怎樣燉豬肉好吃 具體的做法教程
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學習啦小編接下來給大家?guī)砹撕贸缘奶}卜燉豬肉的做法教程，來動手試試吧~秋冬這個季節(jié)多吃一些蘿卜對我們的身體有著很大的好處。尤其是冬天，我喜歡吃蘿卜燉肉。很好吃的又有營養(yǎng)。具有:消食健胃，理氣化痰，用于脾失健運挾食、挾痰厭食癥的功效。
食材主料：白蘿卜500g豬肉500g
輔料;油適量鹽適量蔥適量姜適量鹽3g醬油10ml糖5g八角1個辣椒1個料酒適量
白蘿卜燉豬肉的做法步驟
1.把豬肉切成小塊，焯水備用。
2.準備好蔥姜 八角 辣椒。
3.白蘿卜洗凈切成滾刀塊。
4.炒鍋放油，下入焯水的豬肉，中火炒至豬肉微黃。
5.下入蔥姜 八角 辣椒繼續(xù)煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 醬油 料酒煸炒均勻。
7.加入開水，大火燒開轉小火燉燜30分鐘。
8.下入蘿卜塊，加入鹽繼續(xù)燉燜至豬肉軟爛。
9.大火收干湯汁即可。
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