今天學(xué)習(xí)啦小編今天給大家?guī)?lái)了一道滋補(bǔ)潤(rùn)燥又美容的黃豆燉豬蹄做法，富含膠原蛋白，經(jīng)常吃可增加皮膚彈性，美容養(yǎng)顏抗衰老哦，燉好的湯是奶白色的，味道濃香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富哦。愛(ài)美的女性朋友可以多喝，可達(dá)到養(yǎng)顏美膚的功效哈。

　　食材主料：豬蹄1只黃豆50g

　　輔料：料酒1大匙鹽適量胡椒粉適量蔥1根姜10片

　　黃豆燉豬蹄做法步驟

　　1.豬蹄洗干凈剁成塊，黃豆泡下洗干凈。

　　2.鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，放入豬蹄塊、料酒和5片姜片，用大火煮去豬蹄的血水。

　　3.撈出的豬蹄洗干凈。

　　4.砂鍋內(nèi)加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、姜片。

　　5.開(kāi)始用大火燉15分鐘，這期間不要蓋鍋蓋，可有效的散發(fā)些醒味，然后用小火燉約1個(gè)半小時(shí)至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調(diào)味即可。

　　6.成品。

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