紅心柚子的功效與作用好處
柚子我們都知道它,紅心柚子是柚子的一個新品種,它不僅具有普通柚子的營養(yǎng)還有其它的功效,下面我們就來看看紅心蜜柚的功效和作用有哪些哦,吃紅心柚子的好處有哪些好處呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的,僅供參考。
紅心柚子的功效與作用
1.可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。
2.柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
3.柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇。
4.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。
5.新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
6.柚子還有增強體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
紅肉蜜柚不僅含有葡萄蜜柚中所有的營養(yǎng)成分,而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預(yù)防心血管疾病有益處,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內(nèi)的自由基。還能起到提高免疫力、延緩衰老的作 用。另外,紅肉蜜柚還有助于保護視力。
如何挑選紅心柚子
挑柚子是重質(zhì)不重量的,講求的是一掂二摸三擠壓。
首先是掂量。要掌握“不倒翁”總原則,外形小體重大的柚子含水多,一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優(yōu)質(zhì)柚子。如果柚子皮細潔,表面油細胞呈半透明狀態(tài),顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的,說明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子,要挑選分量重的。
其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按壓時,不易按下的,說明囊內(nèi)緊實,質(zhì)量好。如果個體大而分量輕的,則粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
此外,柚子是上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好;還可以用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉是又甜又嫩。上尖下寬是柚子的標(biāo)準型,其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子,囊肉少,顯得皮多。
吃紅心柚子的好處
1、女性常吃紅心蜜柚最能符合“自然美”的原則。 蜜柚還有增強體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時,所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
2、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,不含鈉,是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果,并且柚子中有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食療效益最佳的水果。
3、如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感,媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核,配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克),加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服便可強健肺部。當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時,將適量的柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣,就可舒暢。
注意:太苦的紅肉蜜柚不宜吃;高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚,特別是葡萄柚,因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用,增加該藥物的血藥濃度,使血壓明顯大幅下降,對身體健康造成威脅;一般人在服藥期間也不要食用,以免藥物“過量”。
吃柚子的禁忌
柚子不能與某些藥品同服
1)臨床發(fā)現(xiàn),高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變。
2)一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。
3)與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時。
因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉
寒性的食物對于腸胃不好,脾胃虛弱的人來說,無疑是一禁忌。如果特別喜歡柚子的那種味道,建議可以試試將柚子肉煮著吃,或者稍微蒸熱食用。冬季吃一些熱熱的水果,效果不比直接食用差哦。
服抗過敏藥時不宜吃柚子
服抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等癥狀,嚴重的還會導(dǎo)致猝死。冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,消化系統(tǒng)常用的西沙必利及含咖啡因的解熱鎮(zhèn)痛藥物等。
柚子不能和螃蟹一起吃
柚子和螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃
一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養(yǎng)價值。
豬肝不能和柚子一起吃
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值。
有胃病、十二指腸潰瘍的人要遠離柚子
另外,那些脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,因為他們對食物營養(yǎng)的吸收和轉(zhuǎn)化能力較弱,粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外,造成所謂的濕熱的錯覺。
現(xiàn)在正值柚子、柑橘上市,很多人還喜歡喝柚子茶和橙汁。藥劑科提醒,若正在服用降脂類等藥物,最好要和這些水果保持距離。