生地的功效與作用
生地的功效與作用
生地其實就是一種藥用價值很高的中藥材，它的功效有很多，并且價格不算高，所以經常能在中藥中看見它。那么，你知道生地的功效和作用是什么嗎？下面一起來看看吧。
生地的功效與作用
《藥性賦》里對生地的形容是——味甘?？唷⑿院?，無毒。沉也，陰也。其用有四：涼心火之血熱，瀉脾土之濕熱，止鼻中之衄熱，除五心之煩熱。依此看來，生地的作用是非常多的。
1、鮮地黃和生地黃的作用是有所不同的。鮮地黃清熱生津，可以止血和涼血，經常是用于熱病傷陰，吐血、咽喉腫痛、舌絳煩渴、發(fā)斑發(fā)疹以及衄熱等病癥。相對于鮮地黃，生地黃是涼血清熱，也可以生津，還可以養(yǎng)陰，多用于治療陰虛內熱、骨蒸勞熱、舌絳煩渴、發(fā)斑發(fā)疹等問題。
2、生地性寒，功能為滋陰補腎。不只生津止渴和涼血清熱，還對血崩、月經不調、胎動不安、便秘等有作用，凡是血分有熱傷陰的人，都可以經常服用。如果想要治療溫熱病，可以用生地做清營湯;如果是治療溫病的后期，由于余熱還沒消盡，應該把生地用來煮青蒿鱉甲湯;另外，針對血熱毒盛，斑疹紫黑，溫熱病嚴重熱入營血的癥狀，可以服用生地制成的四生丸;一般要養(yǎng)陰生津來治療內熱消渴和便秘的，應該食用生地煮的曾液湯。
3、一般來說，生地在作為中藥煎服的時候，用量是10到30克，鮮地黃的量會加倍。不過需要注意鮮地黃性寒，脾虛濕滯的人，不能使用。
生地的食用方法
生地排骨湯
功效：具有養(yǎng)血、潤色美膚的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不適合食用。
材料：生地黃1兩，排骨半斤，蓮藕半斤，紅棗5顆，鹽適量。
做法：把所有材料放入鍋中，加適量的水，大火煮沸后，轉小火燉煮約1小時，調味后即可食用。
冬瓜生地螃蟹湯
主料：螃蟹250g，生地15g，肉片100g，冬瓜100g。
輔料：鹽適量，水適量。
步驟
1.大螃蟹用流水與刷子刷凈。
2.砍成二塊。
3.生地5塊。
4.豬肉切片。
5.把螃蟹倒鍋中煮出鮮味。
6.放下生地，蓋上鍋蓋煮20分鐘。
7.放下肉片一起煮。
8.冬瓜去皮，切片放下一起煮，煮至冬瓜熟后下鹽調味即可。
小貼士：生地最多一次使用15g，不要過量。
生地的食用禁忌
地黃具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效，適用于熱病熱入營血以及熱病傷津等證，清熱涼血作用不及鮮生地，養(yǎng)陰作用強于鮮生地、弱于熟地黃。
生地是種中藥材。清熱、生津、潤燥、滑腸、破瘀、生新、止痛、調經、涼血、止血。味甘、苦，性寒。但是要注意對于一些寒性體質不要用。
生地黃苦寒清熱，甘寒質潤養(yǎng)陰，為清涼滋潤之品，擅長于滋陰清熱涼血。功效清熱涼血，養(yǎng)陰生津，潤腸。
主要用于瘟病熱入營血癥，血熱妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等諸出血癥，還治熱病后期傷陰，陰虛發(fā)熱，內熱消渴的陰虛癥，對于陰虛腸躁便秘可引起增水行舟的作用。
所以生地是可以長期吃的，吃生地有很好的涼血作用，長期吃生地的人還可以養(yǎng)顏，是一種很好的中藥材。
但是能長期吃也是有些禁忌的：脾胃有濕邪及陽虛者忌服生地。勿令犯銅鐵器。
生地忌蘿卜、蔥白、韭自、薤白。而且生地有早吃涼血，晚吃燥血的說法，這點需要注意。
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