木瓜的食用功效
木瓜的食用功效
木瓜被譽(yù)為“百益之果”,木瓜具有養(yǎng)顏的功效,是女士們的摯愛。其實(shí),木瓜還有很多功效,木瓜的吃法多種多樣,下面一起來了解一下吧。
木瓜的功效
1、健脾消食:木瓜中含有一種特殊的蛋白酶稱作木瓜蛋白酶,這種蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸;而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中有一種稱作凝乳酶的成分,有通乳的作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病。
4、補(bǔ)充營養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中的營養(yǎng)成分非常均衡,不僅含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
6、豐乳的作用。因?yàn)槟竟弦彩屈S色水果,因此,富含維生素A,而且,木瓜還有通乳的功效,兩者合一,就可以達(dá)到豐胸的效果。女性朋友可以多吃木瓜。
木瓜的吃法
1、木瓜蜂蜜糖水
材 料 : 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 : 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效: 木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤燥。舒筋去濕,滋潤五臟,而對十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
2、木瓜雞腳湯
材 料:雞腳兩對,木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然湯會酸的)
做 法:同水煲一個小時要喝時加點(diǎn)鹽就可以了,這樣即不油膩而且富含營養(yǎng),常吃還可以令人皮膚更加富有彈性。功效:滋補(bǔ)肝腎,美白,豐胸,潤膚祛斑,而且對常用計算機(jī)的朋友可以減少輻射的傷害。
3、木瓜綜合牛奶果汁
材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量
做 法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功 效:木瓜中的β胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題,比吃藥更自然健康,又沒副作用。
4、銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做 法:將銀耳用清水浸透發(fā)開,洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開水燉煮20分鐘后即可食用
功 效:滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺,使皮膚得到滋潤,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
5、木瓜鮮魚湯
材 料;木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,干百合 1兩,胡蘿卜 1個,黃杏 8錢,黨參 1兩,姜 2片
做 法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個小時便可飲用。
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