懷孕怎么吃海參最好_孕婦吃海參的做法(2)
孕婦吃海參的做法：海參小米青菜粥
材料：鮑魚(yú)100g、海參80g、小米80g、油麥菜50g、水發(fā)香菇2朵、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量。
做法：
1、首先將海參切成小塊，鮑魚(yú)切成片，油麥菜切碎，水發(fā)香菇切粒，小米泡水三十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋清水，燒熱后，倒入小米，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，再入海參、鮑魚(yú)、香菇，煮三十分鐘。
3、接著淋入少量食用油，下入油麥菜，加一勺鹽，撒少許胡椒粉，最后滴幾滴麻油提味即可出鍋。
孕婦吃海參的做法：海參蒸蛋
材料：海參1個(gè)、雞蛋3個(gè)、小香蔥2根、生抽適量、香油適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、將雞蛋磕入一個(gè)大碗中，攪打成蛋液，倒入1：1.5的溫水?dāng)噭颉?/p>
3、用篩子將蛋液過(guò)濾一次。
4、把過(guò)濾好的蛋液倒入容器中，如果表面有小氣泡可用牙簽扎破，蓋上蓋或用保鮮膜蓋住，放鍋里面隔水蒸8-10分鐘。
5、利用這個(gè)時(shí)間處理一個(gè)海參，放開(kāi)水鍋里焯一下水。
6、海參切成粒，小香蔥切碎。
7、蛋羹出鍋后，撒海參粒、少許香蔥粒、生抽和香油調(diào)味即可。
孕婦吃海參的做法：大白菜海參湯
材料：大白菜500g、海參400g、蝦米60g、油適量、鹽適量、雞粉適量。
做法：
1、食材：大白菜、泡發(fā)的海參和蝦米。
2、將泡發(fā)的海參洗凈，切片。
3、將大白菜用清水浸泡30分鐘，然后擇洗干凈，切絲。
4、預(yù)先煲好的豬骨湯，將骨頭撈起，留湯。
5、將蝦米用清水浸泡20分鐘，擇洗干凈，放入煮鍋中。
6、將海參放入煮鍋中。
7、蓋鍋蓋，大火煮滾。
8、轉(zhuǎn)小火煮30分鐘(時(shí)間要以海參的口感來(lái)自由掌控)。
9、揭蓋，放入大白菜絲，大火煮五分鐘。
10、倒入適量的粟米油。
11、放入適量的食鹽。
12、放入適量的雞粉，拌勻。
孕婦吃海參的做法：海參竹蓀湯
材料：泡發(fā)海參300g、排骨250g、蝦米50g、竹蓀30g、清水1500ml、海鮮粉適量。
做法：
1、準(zhǔn)備食材。
2、竹蓀浸泡2小時(shí)左右，期間不間斷地更換清水。
3、排骨焯燙一下。
4、將食材全部放入煮鍋中，一次性加入1500ml清水。
5、將食材全部放入煮鍋中，一次性加入1500ml清水。
6、揭蓋，關(guān)火，整鍋倒入電壓鍋中。
7、通電，將裝有食物的內(nèi)膽放入機(jī)器內(nèi)。
8、旋轉(zhuǎn)上蓋至合蓋位置，合緊時(shí)極其“嘀”提示一聲。此時(shí)選擇【煲湯】鍵，口感選擇【濃郁】。
9、時(shí)間到，功能指示燈熄滅。
10、浮子閥未落下時(shí)切勿強(qiáng)行開(kāi)蓋或撥動(dòng)排氣閥放氣，以防燙傷。
11、浮子閥落下。
12、就可以開(kāi)蓋。
13、放入適量的海鮮粉調(diào)味，即可盛出享用。
海參的藥用價(jià)值
補(bǔ)腎益精;養(yǎng)血潤(rùn)燥;止血。主精血虧損;虛弱勞怯;陽(yáng)痿;夢(mèng)遺;腸燥便秘;肺虛咳嗽咯血，腸風(fēng)便血，外傷出血。
1、治腰痛、夢(mèng)遺、泄精：海參一斤，全當(dāng)歸(酒炒)、巴戟肉、牛膝(鹽水炒)、破故紙、龜版、鹿角膠(烊化)、枸杞子各四兩，羊腎(去筋生打)十對(duì)，杜仲(鹽水炒)、菟絲子各八兩，胡桃肉一百個(gè)，豬脊髓十條(去筋)。共研細(xì)末，鹿角膠和丸。每服四錢(qián)，溫酒送下。(《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》海參丸)
2、治虛火燥結(jié)：海參、木耳(切爛)，入豬大腸煮食。(《藥性考》)
3、治休息?。汉⒚咳占鍦?。(《綱目拾遺》)
海參的功效與作用
1、促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)免疫力
賴(lài)氨酸被榮稱(chēng)為人體的“生長(zhǎng)素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進(jìn)人體發(fā)育，增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復(fù)大腦疲勞、增強(qiáng)記憶力、預(yù)防老年性癡呆等功效。
2、美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對(duì)陽(yáng)萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預(yù)防皮膚衰老，清除體內(nèi)過(guò)量的自由基，調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，推遲更年期等。
3、抑制血栓的形成
可對(duì)抗多種腫瘤的生長(zhǎng)和自然轉(zhuǎn)移;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進(jìn)機(jī)體造血功能的恢復(fù);具有強(qiáng)大的抗炎作用;保護(hù)細(xì)胞水分，延緩衰老。
4、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)
有效抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng);對(duì)抗組織細(xì)胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細(xì)胞生長(zhǎng);抗疲勞。
5、降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對(duì)2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對(duì)中老年人尿頻有所改善。
6、防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7、增加造血功能
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強(qiáng)造血功能。
8、加速傷口愈合
手術(shù)后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復(fù)。
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