想要一天都充滿活力嗎?早餐不吃怎么行?那么，在早上如何給自己做份簡單又方便的早餐呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享簡單方便的早餐做法，希望對大家有幫助!

　　簡單方便的早餐做法(一)

　　1、紅糖麻醬花卷，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬咸菜。

　　2、金銀卷，牛奶，鳳尾魚(或豆豉魚，或五香熏魚，酥鯽魚)，油鹽拌兩樣(胡蘿卜、綠豆芽)，腐乳。

　　3、饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆干，泡菜。

　　營養(yǎng)早餐

　　4、紅棗黃玉米粉發(fā)糕抹麻醬，大米粥，咸鴨蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜絲。

　　5、豆沙包，牛奶，西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末)，炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁)，拍黃瓜。

　　6、兩個小饅頭加熱，咸鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤里，鮮橙切開，搭配250毫升豆?jié){一起食用。

　　7、全麥面包兩至三片;一個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條并加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫升酸奶。

　　8、兩個小豆沙包加熱，一個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆?jié){、蘋果搭配一起食用。豆?jié){飲用量為250毫升。

　　9、一個漢堡面包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養(yǎng)麥片飲用。

　　10、兩片三明治面包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉松，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。

　　簡單方便的早餐做法(二)

　　冰鎮(zhèn)燕麥粥

　　燕麥粥無需保溫。沖開后，拿出一小部分裝進(jìn)小容器冷藏在冰箱里。這樣你出門的時候，就可以拿出來，用一個小勺就可以食用了。

　　簡單地把蛋白粉(比如豌豆、大麻或者有機(jī)乳漿)混進(jìn)燕麥粥，加些熱水?dāng)嚢?，拌入新鮮的水果、肉桂、堅果，然后冷藏?；蛘卟患拥鞍追?，把燕麥粥，水果，肉桂，堅果混進(jìn)脫脂有機(jī)希臘式酸奶，冷藏一下作出便攜式果麥早餐。

　　煎蛋

　　很多男士都喜歡在周末吃煎蛋，但是在工作日，早餐做煎蛋挺耗時的。

　　不過這些可以預(yù)先做準(zhǔn)備，在周末就可以為下周做準(zhǔn)備，用沸騰的開水沖有機(jī)蛋，當(dāng)你在做晚飯時，拿出幾分鐘為第二天的早餐做個簡單的雞蛋色拉。將碎雞蛋和鱷梨色拉醬或者香蒜沙司，蔬菜片，外加一小勺煮熟已冷卻的藜麥或糙米混合攪拌，帶上一把叉子，早上出門的時候就可以吃了。

　　把早餐當(dāng)正餐

　　如果早上8點(diǎn)在院里吃扁豆或三文魚，還拌上色拉，這看起來會很奇怪。但是，誰說早餐就必須和午餐、晚餐不一樣?

　　很多人都在晚餐吃雙份的量，隔天的早餐就簡單吃兩口。試一試吧，你會發(fā)現(xiàn)你每天的最愛就是快炒，全素意大利面，或者是新鮮的開胃菜色拉。

　　鮮果奶昔

　　鮮果奶昔食用方便，我知道當(dāng)你上班快遲到時，你會把要吃東西都放進(jìn)攪拌機(jī)，一按開關(guān)自行攪拌，這樣你就可以有更多的時間。

　　如果真是這樣，睡前混合一杯鮮果奶昔，用密封罐裝起來，放進(jìn)冰箱。第二天要出門時，就可以拿出來飲用，喝前搖一搖杯子即可。

　　休閑食品作早餐

　　從休閑食品中選出一些來做早餐也很OK，包括蔬菜拌鷹嘴豆泥、全麥餅干，或者是用堅果和籽混成的什錦雜果，脫糖不含防腐劑的干果，又或是觸手可及的全谷物麥片。

　　簡單方便的早餐做法(三)

　　香腸奶酪烘蛋

　　材料

　　雞蛋2個，早餐腸2小根，番茄沙司適量，奶酪適量(做披薩那種)。

　　做法

　　1、早餐腸切厚片鋪在碗底(這個碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右)。

　　2、然后打上雞蛋鋪在腸上面。

　　3、擠上番茄沙司，稍微多一點(diǎn)也沒關(guān)系。

　　4、鋪滿奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

　　5、放入微波爐中，首先中火3分鐘，然后轉(zhuǎn)最小火3~4分鐘。OK后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。

　　小訣竅

　　1、香腸：我選擇的是脆皮腸，味道比較淡。如果選擇的臘腸是那種很咸的，就要注意用量了，而且番茄沙司也要相對的減量哦。

　　2、番茄沙司的量：雞蛋沒有加鹽、奶酪的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎?太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

　　3、奶酪是披薩常用的可以拉絲的軟質(zhì)奶酪，味道很淡。這里可以用早餐芝士片代替，各種口味的都行，我個人比較偏愛的是黃色的奶酪片。

　　4、微波的火力：中火是指最中間那檔火，先微波一下是為了快一點(diǎn)。然后轉(zhuǎn)最低火，因為怕雞蛋會爆炸。理論上來說用高火做也可以，不過有爆炸的危險，如果用高火簡易把雞蛋打散，而且隨時觀察。

　　5、照片上撒了什么：那是玉米片，因為搭配了玉米片牛奶所以順手撒了點(diǎn)，為了拍照好看哈哈。

　　6、炒雞好吃哦!簡直就是純?nèi)獾芭_嘛!非常適合在周末的早上吃早午餐。

　　7、吃的時候建議再來一片烤的金黃酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。再搭配咖啡、純牛奶、紅茶都很好喲!

　　做法

　　1、把面包片切成棱形。

　　2、然后一層一層的抹醬。

　　3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。

　　雞蛋餅

　　材料

　　雞蛋4顆，檸檬汁幾滴，牛奶(半雞蛋殼)，糖適量。

　　做法

　　1、雞蛋白加入檸檬汁和糖，打發(fā)至微微氣泡。蛋黃加入半雞蛋殼分量的牛奶，攪勻。

　　2、中小火先把雞蛋黃煎至底面開始凝固，小心加入蛋白，慢慢對折，至蛋皮表面金黃色。

　　3、要趁新鮮吃哦，久了蛋白就塌下去了。

　　小訣竅

　　趁熱吃哦!

　　自制早餐

　　材料

　　1)燒餅一塊(可自制有夾層的蔥油餅或兩塊薄的疊起來)。

　　2)龍須菜兩條。

　　3)南瓜30克。

　　4)蠔油一茶匙。

　　5)鹽，雞精，番茄醬少許。

　　做法

　　1)南瓜去皮，煮熟后去水，用湯匙壓成泥，加入鹽，雞精到自己喜歡的口味。備用。

　　2)龍須菜在開水里煮一分鐘，瀝干，備用。

　　3)起油鍋將中式燒餅兩面煎成焦黃，開夾層，上層用心形模壓出兩心形。在夾層中涂南瓜泥，蓋上上層。南瓜色顯出兩心形，放在碟中間。

　　4)圍上龍須菜，加上蠔油。

　　5)用番茄醬在碟角上畫一箭，放上壓出來的兩顆心。

　　一份中式口味的情人節(jié)早餐做好了!

　　小訣竅

　　龍須菜就是佛手瓜的嫩藤芽，吃起來十分嫩甜，是一種又好吃又可以做裝飾的蔬菜。
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