孕婦冬天吃什么能降火
孕婦冬天吃什么能降火
冬季氣候干燥，孕婦懷孕之后火氣會很大，那么孕婦冬天吃什么降火呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就為您介紹孕婦冬天降火的飲食!
孕婦冬天降火的食物
苦味食物
苦是火的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱下火、消除疲勞的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失青色，都能達(dá)到去火的目的。
除了苦瓜，還有杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能清熱解暑。
能夠接受苦味食物的孕婦可以多吃一些。若您無法接受，可以多吃牛奶，草莓，西瓜，爽口蔬菜等同樣具有去火功效的美味食物。
降火果蔬
甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效。
大豆：在滋陰去火的同時，大豆還能補(bǔ)充被大量消耗的蛋白質(zhì)。
西紅柿：是適宜冬天吃的蔬菜，可以下火寧神，平肝去火，補(bǔ)充維生素。
牛奶：牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分。
草莓：有去火功效，能解熱、除煩。
蓮藕：能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出，凈化血液。生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長痘的患者食用。
養(yǎng)生之道網(wǎng)建議孕婦可以多吃西紅柿、蘿卜、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等蔬菜。雪梨和火龍果是養(yǎng)生之道網(wǎng)精心推薦的去火水果，因為這兩種是時令水果。最適合冬季敗火吃。
孕婦冬天降火的食譜
去火靚湯
1、銀耳雪梨湯
材料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法：銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
2、冬瓜荷葉湯
材料：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。
做法：冬瓜洗凈連皮切塊，荷葉洗凈扎好，瘦肉成塊落，齊入煲，放六碗水，煲兩小時即可。
3、菠菜銀耳湯
材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。
做法：菠菜洗凈切段，用開水氽一下。銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵。香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。
4、絲瓜肉片湯
材料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。
做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。
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