急性胃炎是兒童常見的病，相信很多家長都知道，也很擔(dān)心自己的孩子。那么兒童急性胃炎吃什么食物好呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的兒童急性胃炎吃什么食物好，希望能幫到你。

　　什么是“小兒急性胃炎”

　　急性胃炎(acute gastritis)是指由各種外在和內(nèi)在因素引起的急性廣泛性或局限性的胃黏膜炎性病變，若合并有腸道炎癥時(shí)稱為急性胃腸炎。臨床可分為單純性、糜爛性、腐蝕性和化膿性，兒童中以單純性與糜爛性多見。

　　小兒急性胃炎的原因

　　(一)發(fā)病原因

　　1.微生物感染或細(xì)菌感染 進(jìn)食污染微生物和細(xì)菌毒素的食物后引起的急性胃炎中，多見沙門菌屬、嗜鹽桿菌及某些病毒等。細(xì)菌毒素以金黃色葡萄球菌為多見，偶為肉毒桿菌毒素。近年發(fā)現(xiàn)幽門螺桿菌(H.pylori，Hp)也是引起急性胃炎的一種病原菌。

　　2.化學(xué)因素

　　(1)藥物：水楊酸鹽類藥物如阿司匹林、吲哚美辛等。

　　(2)誤食腐蝕劑：強(qiáng)酸(如硫酸、鹽酸、硝酸)、強(qiáng)堿(如氫氧化鈉、氧氧化鉀)引起胃壁腐蝕性損傷。

　　(3)誤食毒性物質(zhì)：毒蕈、砷、滅蟲藥、殺鼠劑等化學(xué)毒物，均可刺激胃黏膜引起炎癥。

　　3.物理因素 進(jìn)食過冷、過熱的食品或粗糙食物均可損傷胃黏膜，引起炎癥。

　　4.應(yīng)激狀態(tài) 某些危重疾病如新生兒窒息、顱內(nèi)出血、敗血癥、休克、大面積灼傷等,使患兒處于嚴(yán)重的應(yīng)激狀態(tài),是導(dǎo)致急性糜爛性胃炎的主要原因。

　　5.蛋白過敏 外源性蛋白過敏引起胃炎，在牛奶或牛奶制品喂養(yǎng)的嬰兒中尤為常見。

　　(二)發(fā)病機(jī)制

　　1.外源性病因 可嚴(yán)重破壞胃黏液屏障，導(dǎo)致氫離子及胃蛋白酶的逆向彌散，引起胃黏膜的損傷而發(fā)生糜爛、出血。

　　2.應(yīng)激狀態(tài) 使去甲腎上腺素和腎上腺素大量分泌，內(nèi)臟血管收縮，胃血流量減少，缺血、缺氧進(jìn)一步使黏膜上皮的線粒體功能降低，影響氧化磷酸化過程，使胃黏膜的糖原貯存減少。而胃黏膜缺血時(shí)，不能清除逆向彌散的氫離子;缺氧和去甲腎上腺素又使碳酸氫根離子分泌減少，前列腺素合成減少，削弱胃黏膜屏障功能，導(dǎo)致胃黏膜急性糜爛性炎癥。

　　小兒急性胃炎吃什么好

　　急性胃炎患者在飲食上宜多食用以下食物：

　　1.多飲水，以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水(開水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時(shí)1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。

　　2.患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。還要繼續(xù)多飲水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時(shí)不要食用。

　　3.病情緩解后，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后，可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。

　　4.恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。

　　急性胃腸炎也宜吃以上食物，并注意以清淡食物為宜。

　　不適宜吃的食物：

　　為避免胃腸道發(fā)酵,脹氣,急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物,并盡量減少蔗糖的攝入.應(yīng)注意飲食衛(wèi)生.忌食高脂肪的油煎,炸及熏,臘的魚肉,含纖維素較多的蔬菜,水果,刺激性強(qiáng)的飲料,食物和調(diào)味品等。

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