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蜂膠的作用與功效有哪些

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蜂膠的作用與功效有哪些

  蜂膠可以提高機體免疫功能,增加抗病能力。蜂膠的作用與功效還有哪些?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的蜂膠的作用與功效,希望能幫到你。

  蜂膠的作用與功效有哪些

  蜂膠的作用

  味微甘;性平。治胼胝、雞眼、疣和尋常疣。治惡性腫瘤和創(chuàng)傷有效。潤膚生肌;消炎止痛。皮膚裂痛;燒燙傷;主胃潰瘍;口腔潰瘍;宮頸糜爛;帶狀皰疹;牛皮屑;銀屑病;

  蜂膠的功效

  蜂膠可以提高機體免疫功能,增加抗病能力。蜂膠中的黃酮類物質(zhì)、多糖物質(zhì)具有調(diào)節(jié)肌體代謝,增強免疫能力的作用。

  蜂膠能抗菌,抗病毒,抗真菌,抗原蟲。蜂膠中富含高良姜素、山奈酚、槲皮素、異戊基阿魏酸鹽等殺病毒的有效成分。

  蜂膠可以護(hù)肝,解肝毒,對急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化及多種中毒性肝損傷有治療和保護(hù)的作用。研究還證明,蜂膠中的木脂素可以改善毒物對肝臟的影響,促進(jìn)肝細(xì)胞的恢復(fù)。萜稀類物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用,對四氯化碳引起的急性肝損傷有明顯的保護(hù)作用,促進(jìn)肝細(xì)胞再生,防止肝硬變

  蜂膠有很好的抗癌、抗腫瘤作用,可減輕放療、化療副作用。

  蜂蜜的搭配禁忌

  1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。

  2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。

  3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì),若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養(yǎng)成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

  4、蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

  蜂蜜真假辨別的方法

  1、看光澤及顏色:真蜜肉眼觀色淺白色質(zhì)地為好,淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮艷,用白糖熬成的或用糖漿冒充的,所以看起來非常清澈透亮,一般呈淺黃色或深黃色。另外純凈的蜂蜜是無色的,蜂蜜的顏色是因為蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以說深色的蜂蜜營養(yǎng)要比淺色的蜂蜜營養(yǎng)豐富,但深色的蜂蜜往往也含有比較濃重的氣味,如蕎麥蜜;淺色蜜一般氣味清香,如荔枝蜜、槐樹蜜。

  2、含雜質(zhì)鑒別:可以用燒紅的鐵絲插入蜜中,冒氣的是真蜜,冒煙的有假,如果是純蜜,鐵絲拔出后,十分光滑,不附雜質(zhì)。用筷子挑起蜂蜜,能拉成長絲的,不斷流,絲斷會自動回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1∶5的比例混合,放置一天,無沉淀者為佳品。

  3、含水鑒別:蜂蜜滴于白紙上,純正蜂蜜成珠狀,不會滲開,而摻水蜂蜜則會漸漸滲開,滲開速度越快,摻的水分越多。


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