枸杞可謂全身都是寶。枸杞葉可用來泡枸杞茶飲用。枸杞子可用于做菜或泡茶。枸杞根又稱為“地骨皮”，可作藥材使用。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃枸杞葉的好處，希望能幫到你。

　　枸杞葉的功效與作用

　　1、枸杞葉除了具有枸杞子果實(shí)全有的營養(yǎng)價(jià)值外，還有甜菜堿和枸杞葉蛋白素，對(duì)肝臟內(nèi)毛細(xì)血管所積存毒素清理有著特殊的作用。

　　2、枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效。

　　枸杞葉的做法

　　一樣食物的做法如何，決定這樣食物會(huì)不會(huì)吸引人，能吸引多少人。對(duì)于枸杞葉這種不太好處理，大家不太接受的東西，怎么化腐朽為神奇呢?讓我們一起來看看枸杞葉的做法吧。

　　雞湯枸杞葉

　　1、事先熬好雞湯備用。

　　2、枸杞葉摘掉老莖取嫩葉，用清水浸泡后瀝去多余的水分。

　　3、把清洗凈的枸杞子倒入雞湯中大火燒。

　　4、再加入枸杞葉后微煮后馬上就可以關(guān)火了，用漏勺或筷子盛出裝盤撒入鹽即可。

　　枸杞葉炒雞蛋

　　1、枸杞葉洗凈后放入沸水中焯燙1-2分鐘，撈出過涼水，用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。

　　2、雞蛋在碗中打散，紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、濕淀粉、糖、鹽攪勻并調(diào)好味。

　　3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱，下入拌好料的枸杞葉和蛋液，不停鏟動(dòng)。

　　4、枸杞蛋兩面成熟即可關(guān)火。

　　枸杞葉適合哪些人吃

　　枸杞葉又叫地仙苗、甜菜、枸杞尖等等。枸杞葉雖然長(zhǎng)相一般，但是不是所有人都能很好的駕馭它。俗話說，我們挑菜，才其實(shí)也挑合適的人。究竟枸杞葉適合哪些人吃呢?

　　枸杞葉具有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，祛風(fēng)明目，生津補(bǔ)肝的功效。主要用于治療虛勞腰痛，發(fā)熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫等癥狀。

　　過度勞累，假性近視、頻繁性頭痛的人可以經(jīng)常食用。

　　上班族，IT行業(yè)人士由于整天都面對(duì)著電腦，所受輻射都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通人。眼睛也因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電子產(chǎn)品放出的光而干澀、視力下降。所以十分適合吃枸杞葉。

　　女性白帶過多多是因?yàn)轶w質(zhì)比較虛，易感染炎癥。因此，建議女性經(jīng)常食用枸杞葉的相關(guān)食物，調(diào)理身體，增強(qiáng)抵抗力。

　　枸杞葉可以直接泡水嗎

　　枸杞可以用來作為燉品的輔料，也適合直接泡茶飲用。那么，枸杞葉可以用來直接泡水嗎?枸杞葉泡水要注意什么呢?讓我們一起來看一下吧。

　　枸杞葉可以直接泡水喝。

　　新鮮的枸杞葉可以直接泡水當(dāng)茶飲用。但是效果沒有曬干的枸杞葉茶這么好。

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