胖大海的功效與作用
胖大海的功效與作用
胖大海在吸水膨脹后，會膨脹如海綿而得名。胖大海的功效與作用及食用方法頗多，有潤腸通便、清熱瀉火等功效。以下是學習啦小編為你整理的吃胖大海的好處，希望能幫到你。
胖大海的功效與作用
胖大海的功效與作用主要是清熱、潤肺、利咽等。胖大海只要用熱水浸泡，就會裂皮發(fā)脹，在杯子中舒展開來，容易上火的人適當喝些胖大海茶，有極佳的清火效果。胖大海長于利咽開音，所以配伍其他中藥治療聲音嘶啞、失音，效果尤為顯著。如配伍黃芪、黨參，可改善肺氣不足造成的聲音嘶啞和失音等。
胖大海也適合作為清熱解暑的飲料，而臨床上用于治療急性扁桃體炎有不錯的效果。胖大海還可外用，用于透疹，治麻疹出疹不快等。需要注意的是，風寒感冒和肺陰虛的人雖然也是咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞，但不宜使用胖大海。風寒感冒往往會有惡寒怕冷、咳嗽有痰的癥狀，而肺陰虛則常常有慢性呼吸道疾病。另外，脾胃虛寒的人也不宜喝胖大海茶，否則可能導致腹瀉。
胖大海的食譜推薦
胖大海雪梨汁
材料
胖大海9克，麥門冬10克，桔梗6克，雪梨2個，白砂糖適量。
做法
1、將胖大海、麥門冬、桔梗洗凈，雪梨洗凈切小塊。
2、將胖大海、桔梗、麥冬、雪梨加水后用大火蒸1小時。
3、加入白砂糖即可。
功效：適合夏季暑熱煩渴者、陰虛干咳咯血者、肺熱咳嗽咳痰者、咽喉干燥者、上火者、腸燥便秘者、皮膚干燥瘙癢者。
胖大海薄荷玉竹飲
材料
胖大海9克，薄荷5克，玉竹6克，冰糖適量，水適量。
做法
1、將胖大海、薄荷、玉竹均洗凈備用。
2、鍋中加水500毫升，放入胖大海、玉竹煎煮5分鐘，再加入薄荷、冰糖煮沸即可。
功效：適合上火引起的口舌生瘡、喉嚨腫痛、陰虛干咳患者等。
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