百合花的根可以吃嗎
相信大家在炎熱的夏季,都會選擇百合作為一款甜品的搭配食物進行進補,其實,百合是一種特別適合夏天飲用的可以清熱去火的產(chǎn)品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的百合花根的功效,希望能幫到你。
百合花的根可以吃嗎
百合花的根是可以吃的。
百合鱗莖(根部)含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿,并富含淀粉及少量鈣、磷、鐵等,性甘、平,無毒。
它補中益氣,溫肺止咳。干品作粉煮食有滋補營養(yǎng)之功,鮮品有鎮(zhèn)靜止咳作用。適用于體虛肺弱,慢性支氣管炎,肺氣腫,肺結(jié)核,咳嗽咯血等。亦用于急性熱病后期,神志恍惚,以及婦女更年期神經(jīng)官能癥,癔病等。
百合花根有什么功效
百合花的根[氣味]甘,平,無毒【主治】邪氣心痛腹脹,利大小便,補中益氣。除浮腫顱脹、胸腹間積熱脹滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難,止涕淚。除膈部脹痛,治腳氣熱咳。安心、安神,益志,養(yǎng)五臟,治癲邪狂叫驚悸,產(chǎn)后大出血引起的血暈,殺血吸蟲,協(xié)癰、乳癰發(fā)背的各種瘡腫。也可治百合病,溫肺止嗽。
百合花的根怎么做好吃
1.做水芹炒百合,放點醋,不要放冰糖,那樣會很甜,用砂糖就可以,干炒!
2.直接用水加冰糖煮了吃,這樣簡單方便,把百合的苦味也能去除,大家可以試試哦。
3.清蒸!也是非常好吃的,想食用百合花的根的朋友可以嘗試一下。
百合花怎么泡茶喝
【百合洋參茶】
材料:干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。
泡法:將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。
功效:清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰
【百合金菊茶】
材料:干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克,薄荷0.5克。
泡法:所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘,代茶飲、每日一劑
功效:清肝明目、利咽消腫,適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
材料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。
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