兒童不宜吃什么食物
兒童不宜吃什么食物
日常中飲食則是影響兒童健康最大的一個因素，那么兒童飲食禁忌都有哪些內(nèi)容呢?今天就讓學習啦小編為大家介紹下兒童不適合吃的八種食物吧!為了兒童的健康，家長一定要注意避開這些食物哦!
八種兒童不宜吃的食物
禁忌食物一：3個月內(nèi)不要鹽
3個月內(nèi)的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月后，隨著生長發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。
禁忌食物二：1歲之內(nèi)不要蜜
很多家長都覺得蜂蜜是一種非常健康的食物，所以給寶寶吃是非常不錯的選擇。但是要注意的是，這對于1歲以后的寶寶可能說健康的，但是對于一周歲都沒到的寶寶來說，卻是非常危險的。這是因為沒滿周歲的寶寶，腸道中并沒有形成正常菌群，也就不能很好的消化蜂蜜，同時也有感染的危險哦!
禁忌食物三：3歲以內(nèi)不要茶
3歲以內(nèi)的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發(fā)少兒多動癥。
禁忌食物四：5歲以內(nèi)不要補
5歲以內(nèi)是寶寶發(fā)育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導致孩子個子矮小，長不高;激素會干擾生長系統(tǒng)，導致性早熟。此外，年幼進補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物五：10歲以內(nèi)的兒童不要吃腌制食品
其實，即便是成人，也不應該吃多少的腌制食品，而兒童身體狀況比成人更加脆弱，更不適合多吃腌制食品。這是因為腌制食品中含有豐富的鹽以及亞硝酸鹽，這兩種成分對于健康來說，都有著很大的負面影響。所以兒童最好不要吃腌制食品。
禁忌食物六：嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛(wèi)生部正準備發(fā)布一個通知，告誡人們食用大豆類食品必須適量，嬰兒則應盡量避免食用。
這項研究由以色列衛(wèi)生部主管食品和營養(yǎng)工作的尼贊.卡魯斯基博士以及腫瘤科、兒科、新陳代謝等領域著名專家在內(nèi)共13人組成的專家委員會進行。
經(jīng)過一年多調(diào)查研究，委員會認為，食用大豆必須適量，因為過量食用會產(chǎn)生副作用?？斔够┦恐赋?，在以色列，人們有時會把以大豆為原料的食品作為嬰兒配方食品。
但大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現(xiàn)類似于人類雌激素攝入過多等副作用。幾年前，以色列曾經(jīng)發(fā)生過由于食用大豆類食品造成嬰兒缺乏維生素B，最后導致嬰兒死亡或患永久性神經(jīng)疾病的案例。
有些國家，比如新西蘭，已經(jīng)強制要求嬰兒食用大豆類食品必須征得醫(yī)生同意。以色列衛(wèi)生部雖然暫時不準備發(fā)布強制性規(guī)定，但仍決定在衛(wèi)生、保健系統(tǒng)進行廣泛宣傳，讓人們警惕大豆類食品的負面作用。
此外，有證據(jù)表明雌激素會削弱男性生育能力，因此以色列衛(wèi)生部建議男性食用大豆類食品也應適量。
禁忌食物七：元宵
正月十五是鬧元宵的日子，要提醒父母注意：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。
由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道。
1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。
患有呼吸道疾病的孩子應盡量少吃元宵以防加重病情。
.小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時不能急于整個吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。
健康提醒：煮元宵也有竅門開水下：水燒開后，把元宵放入鍋內(nèi)，用勺子輕輕推開，讓其旋轉(zhuǎn)幾周不粘鍋壁。
慢水煮，待元宵浮起后，迅速改用慢火。否則，元宵不斷翻滾，外熟內(nèi)硬不好吃。
點冷水，煮的過程中，每開一次鍋加少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾狀態(tài)。水沸兩三次后，再煮一會兒，即可食之。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，甜粘好吃。
吃元宵一定要遵守現(xiàn)做現(xiàn)吃的原則，否則就會損傷我們的健康。這是因為元宵中的糖分非常的豐富，如果久放的話，必然會變質(zhì)，而變質(zhì)食品的危害更是非常顯著哦。另外，還要注意的一點是，對于購買的速凍元宵，一定要及時吃掉，不要存放超過一周哦!
另外，品嘗元宵時無論水煮，還是油炸，均要使元宵熟透。在油炸元宵時最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂而燙傷。
禁忌食物八：三歲以下幼兒不宜吃巧克力
巧克力味美，是一種高熱量食品，因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上，巧克力的營養(yǎng)成分比例不符合兒童生長發(fā)育的需要，特別是對3歲以下的幼兒并不適合。
巧克力的蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高，在飯前過量吃巧克力會產(chǎn)生飽腹感，從而影響食欲，但飯后很快又感到肚子餓，這使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。此外，多吃巧克力還會發(fā)生蛀牙，并使腸道氣體增多而導致腹痛。
因此，3歲以下幼兒不宜吃巧克力，稍大一點的孩子吃巧克力要適量。另外牛奶與巧克力不宜同食，有的家長為給孩子增加營養(yǎng)，常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃。
這是不科學的，因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合以后，可形成草酸鈣，草酸鈣不溶于水，如果長期食用，容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤。
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