孩子不愛吃蔬菜家長該怎么辦
孩子不愛吃蔬菜家長該怎么辦
孩子不愛吃蔬菜怎么辦，有許多家長表示寶寶不愛吃蔬菜今天就來跟大家介紹一下面對(duì)寶寶不愛吃蔬菜的問題，家長該怎么處理。下面是小編分享的孩子不愛吃蔬菜的引導(dǎo)方法，一起來看看吧。
孩子不愛吃蔬菜的引導(dǎo)方法
其實(shí)，一般的寶寶還是吃些蔬菜的，只不過可能只喜歡吃某幾種蔬菜，或吃得比較少。家長要讓寶寶愛上吃菜的，可以從以下方面著手：
第一，買菜時(shí)可以讓寶寶跟著去，讓寶寶自己挑菜，回來后可以讓他幫忙洗菜，這樣就讓其參與了做菜的過程，他會(huì)珍惜自己的勞動(dòng)成果。
第二，家長要多變一下做菜的方法，盡量做到色香味俱全，比如用肉湯煮菜，做成菜包子或蔬菜餡餃子，甚至有時(shí)把菜做成小動(dòng)物形狀，讓寶寶喜歡吃。
第三，家長要以身作則，吃飯時(shí)也要多吃些蔬菜，如果寶寶每次能多吃一些菜，家長就要不斷地鼓勵(lì)寶寶，這樣寶寶就會(huì)逐漸愛上吃菜。
孩子不愛吃蔬菜的原因
現(xiàn)狀一：孩子拒吃蔬菜!
原因：蔬菜外觀、氣味影響食欲
專家建議，與其硬逼孩子吃蔬菜，不如從孩子還在吃副食品的階段，就開始訓(xùn)練孩子的味蕾，讓孩子多接觸不同食物的味道，或許喂食的困難度就會(huì)大幅減低。
許多孩子對(duì)蔬菜沒有好感，總是得哄著或是硬逼他吃，才會(huì)心不甘情不愿地吃個(gè)兩口，這是為什么呢?臺(tái)大醫(yī)院小兒科主治醫(yī)師湯國廷解釋，孩子在1至3歲間，開始會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生個(gè)人偏好，所以食物的外型或氣味往往會(huì)影響其食欲。
他舉例，譬如味道比較重的菠菜、苦瓜;外觀上較不討喜的綠色蔬菜;或聞起來食物氣味較強(qiáng)烈的九層塔、芹菜、青椒等，都是孩子比較不喜歡的蔬菜。另外，還要考慮是否因?yàn)楹⒆拥木捉滥芰Σ患?，或不喜歡咀嚼，而不喜歡吃需要咀嚼的蔬菜。
現(xiàn)狀二：孩子愛吃肉類!
原因：父母喂養(yǎng)習(xí)慣，偏重肉食
再者，原因可能出現(xiàn)在家長身上。因?yàn)楹⒆拥目谖妒谴笕伺囵B(yǎng)出來的，若在添加副食品階段，家長沒有多讓孩子嘗試蔬菜而只偏重肉食，1歲之后，要再讓孩子多吃點(diǎn)蔬菜就有點(diǎn)困難了。
寶寶不吃蔬菜有七大危害：1、經(jīng)常發(fā)生便秘 。2、破壞腸道環(huán)境。3、維生素C攝入不足。4、維生素A攝入不足。5、熱能攝取過多。6、常常胃口不佳。7、長大后也不愛吃蔬菜。
如此看來，孩子不吃蔬菜危害多多。貼心媽咪應(yīng)該了解，蔬菜中含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，對(duì)孩子的成長有正面的幫助，絕對(duì)不能少吃!而看似不起眼的蔬菜，內(nèi)含膳食纖維，除了可以增加腸道蠕動(dòng)、減少便秘之外，還可以降低膽固醇的再吸收，減少日后高血壓和心臟疾病的發(fā)生，對(duì)身體幫助良多。
寶寶不愛吃蔬菜的后果
1.容易便秘
不吃蔬菜，纖維素?cái)z取不足，對(duì)腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動(dòng)減弱，便便在腸道停留的時(shí)間過長。因而，寶寶容易產(chǎn)生便秘，并將便便中的有毒成分吸收，影響正常的新陳代謝，容易生病。多吃蔬菜可以防止寶寶便秘等多種疾病，增加免疫力和抵抗力。
2.破壞腸道環(huán)境
蔬菜中的纖維素可促進(jìn)腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。蔬菜吃得太少，容易破壞腸道內(nèi)有益菌的生長環(huán)境，影響腸道對(duì)營養(yǎng)的吸收功能。
3.維生素C攝入不足
蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對(duì)寶寶的發(fā)育有很大影響。它可促使鈣質(zhì)沉積，是正在快速生長發(fā)育中寶寶的牙齒及骨骼健全發(fā)育的必需營養(yǎng)素。不經(jīng)常吃蔬菜，容易出現(xiàn)牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現(xiàn)。
4.維生素A攝入不足
黃綠色蔬菜是β-胡蘿卜素的豐富來源，β-胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。缺乏維生素A，會(huì)影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發(fā)生夜盲癥、皮炎或反復(fù)呼吸道感染。
5.常常胃口不佳
寶寶不吃蔬菜還會(huì)導(dǎo)致身體的其他生理功能受到影響，出現(xiàn)食欲不振、胃口不好等癥狀。
6.長大后也不愛吃蔬菜
如果寶寶從小吃蔬菜少，偏愛吃肉，長大后就很可能不太容易接受蔬菜，那時(shí)再糾正就很費(fèi)力氣了。
為此，對(duì)于寶寶不愛吃蔬菜還老上火的老大難題，育兒專家建議，父母們可以選擇富含膳食纖維的果蔬泥零食給寶寶食用，寶寶不僅可以吃到水果的營養(yǎng)，也能同時(shí)吃到蔬菜的營養(yǎng)。
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