2017最新廚房用品介紹大全
廚房用品有哪些呢?一起來看看廚房用品介紹大全吧!以下是學(xué)習(xí)啦小編為你精心整理的廚房用品介紹大全，希望你喜歡。
廚房用品介紹
電器：油煙機(jī)、微波爐、冰箱、洗碗機(jī)、烤面包機(jī)、電飯煲、電熱水壺、電磁爐(偶爾停天然氣時用起來很方便)、烤箱、還可以選購煮蛋器、咖啡機(jī)、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī);
廚具：鍋--炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架、一套刀具，鏟子(木鏟、不銹鋼鏟子、聚酯鏟子--根據(jù)不同的鍋用配不同的鏟子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、面條夾;熟案板，面板、搟面杖、和面盆、掛鉤、隔熱墊、隔熱手套、各種碗、盤子、筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐墊、餐巾紙、紙巾架、蛋黃分離器、壓蒜器、切洋蔥器、切蘋果器、削皮器、切絲器等;
洗滌用具：保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、大小儲物罐、調(diào)料瓶、擦桌布、百潔布、洗滌劑、洗菜器、蔬菜脫水器、搖搖杯、密封罐等。
廚房清潔技巧介紹
1、櫥柜臺面的清潔
人造石和不銹鋼材質(zhì)的櫥柜切忌用硬質(zhì)百潔布、鋼絲球、化學(xué)制劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦拭或用光亮劑擦拭，否則就會造成刮痕或侵蝕;防火板材質(zhì)的櫥柜可使用家用清潔劑，用尼龍刷或尼龍球擦拭，再用濕熱布巾擦拭;天然石臺面宜用軟百潔布，不能用甲苯類清潔劑擦，否則難以清除花白斑。如果櫥柜是原木材質(zhì)的，應(yīng)先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或用原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭，切勿使用濕抹布及油類清潔品。
注意事項：無論哪種材質(zhì)都怕高溫侵蝕，使用中應(yīng)當(dāng)注意避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，最好置于鍋架上;操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產(chǎn)生劃痕。應(yīng)在砧板上切菜、料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還更容易做清潔衛(wèi)生;化學(xué)物質(zhì)對很多材質(zhì)的臺面有侵蝕作用，例如，不銹鋼臺面沾到鹽就有可能生銹，因此平時還應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上;人造板材櫥柜應(yīng)避免水漬長時間滯留在臺面上。
2.門板的清潔
門板的材質(zhì)和臺面差不多，因此它的保養(yǎng)和清潔也和臺面大同小異，油漆類門板不可用可溶性清潔劑;所有苯類溶劑和樹脂類溶劑不宜做面板清潔劑。
注意事項：避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則時間長了門板會變形;門板合頁及拉手出現(xiàn)松動及異響時，應(yīng)及時調(diào)校或通知廠家維修;實木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。
3、柜體的清潔
每次清洗水槽時，要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈多;如果油垢長期堆積在水槽管道內(nèi)不易洗凈，那么試試在水槽內(nèi)倒一些廚房去油漬的清潔劑，用熱水沖后，再以冷水沖洗。
注意事項：吊柜的承載力一般不如下柜，所以吊柜內(nèi)適合放置比較輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等重物最好放在下柜里;器皿應(yīng)該清洗干凈后再放入柜中，特別要注意的是要把器皿擦拭干;櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在其表面造成水痕;料理臺的水槽可以事先用細(xì)絲兜住內(nèi)部濾盒，防止菜屑及細(xì)小殘渣堵住水管。
錯誤的廚房風(fēng)水布置
1、煤氣灶(即：瓦斯?fàn)t)沒靠墻：有許多人喜歡中島式的開放廚房，甚至將煤氣灶安裝在中島上，這樣沒有靠墻的煤氣灶，油煙會四處飛散，造成室內(nèi)空氣不良。
2、一樓煤氣灶臺設(shè)在排水溝上：很多一樓的住戶喜歡在屋后向外加蓋房子，并且把廚房設(shè)在加蓋的空間里，雖然可以增加房屋的空間，但是往往就會造成煤氣灶臺壓載排水溝上。
3、煤氣灶臺設(shè)在梁下：煤氣灶臺在梁下，烹煮者會體弱多病、常年肩椎僵硬、頭痛。
4、吸油煙機(jī)在煤氣灶臺之間有窗戶：吸油煙機(jī)與煤氣灶臺之間有窗戶，戶外強(qiáng)風(fēng)會將煤氣灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。
5、水龍頭、下水管漏水：水龍頭經(jīng)常沒關(guān)好，水一直滴下來，會使家中無謂開銷不斷，錢財守不住，金錢不斷流失。
6、各種工具及雜物到處亂堆：鍋、碗、瓢、盆等各種工具到處擺放，一片凌亂，讓人看了頭痛。容易傳遞病菌，吃了容易生病。
正確的廚房風(fēng)水布置
1、裝置分離式空調(diào)：廚房是悶熱潮濕的地方，所以是家中最需要安裝空調(diào)冷氣的地方，尤其是在烹煮食物的時候。
2、洗水槽前有窗戶：洗水槽前最好有窗戶，邊洗邊看著窗外風(fēng)景，可以減輕枯燥乏味的清洗工作，并且可使廚房內(nèi)空氣流通。
3、爐口盡可能朝向主人的生氣方或母親的延年方：爐口指的是材薪入口，現(xiàn)在是指瓦斯的進(jìn)氣口，位于點(diǎn)火開關(guān)的后方。
4、微波爐置于吉方：廚具的擺設(shè)也非常重要，家中有微波爐或電飯煲，可將其設(shè)置于你的四個吉方之一，插座也應(yīng)跟隨位于吉方。
5、爐灶宜有依靠：爐灶有依靠則代表家庭有依靠，利于家里人的工作運(yùn)勢。
6、旺財旺運(yùn)：放在廚房的冰箱切忌空空如也，米缸也要隨時補(bǔ)滿，象征家中衣食無虞。
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