西紅柿種植技術(shù)
番茄原產(chǎn)南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富,具特殊風(fēng)味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。西紅柿的怎么種?以下是blanche小編分享給大家的關(guān)于西紅柿種植技術(shù),一起來看看番茄種植時間和方法吧!
西紅柿種植技術(shù)
西紅柿
別名:番茄
種植季節(jié):4-5月(北方春播可在室內(nèi)提前播種育苗;也可秋播,一般在7月底到8月播種)
西紅柿-育苗
?、偻ǔS貌シN法。播種前應(yīng)用熱水浸泡法對種子進(jìn)行消毒(方法如基礎(chǔ)知識篇中所述),然后用清水洗凈,包在濕布中保持25~30~C催芽,當(dāng)有2/3以上種子露白時進(jìn)行播種。一般用撒播法,覆土約1厘米,20~25~C時約3~5天發(fā)芽。
?、诿缙谌菀淄介L,2~3片真葉時假植1次,可移人穴盆或塑料杯,也可間距約5厘米。
?、?~6片真葉時定植,澆透水,成活后即可正常管理。
西紅柿-日常管理
?、俨簧跄秃担L期必須注意控制水分均衡,保持土壤濕潤即可,不能時多時少,否則果實容易開裂。準(zhǔn)備采收果實前可適當(dāng)減少澆水。
?、谏L期應(yīng)避免施氮肥過多而難以開花。番茄屬白花授粉植物,若開花卻不結(jié)果,應(yīng)進(jìn)行A z授粉,用干凈毛筆輕掃花藥即可。結(jié)果初期施腐熟有機(jī)肥1次,以磷鉀肥為主,以后每采收1次則施肥1次。結(jié)果過多時應(yīng)該進(jìn)行疏果,一般每穗留4~6個果。
?、巯矞叵补猓L適溫l 5~25℃;怕冷而不耐熱,高溫時應(yīng)遮陰避負(fù)。暴曬。若植株較高大或果實較重時最好用竹竿或木棍等加以支撐,小型品種則一般不需要。
西紅柿-采收
果實成熟時隨時摘下,一般整個果實完全變紅或黃色時即成熟,因品種不同,果實顏色有差異。
西紅柿-營養(yǎng)價值
西紅柿是“蔬菜中的水果”,含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C,所含的番茄紅素有抗心血管病的作用。
番茄種植時間具體介紹
1、東北、西北區(qū)番茄種植時間
包括東北、西北各省以及華北北部高寒地區(qū)。以春播秋收,夏季栽培為主,一年種植一茬.3-4月播種育苗或者5月露地直播,7-9月采收果實,早霜前拉秧,番茄主要以無支架栽培為主。
2、華北區(qū)番茄種植時間
以華北平原為主。無霜期比東北地區(qū)長,而且夏季高溫、多雨,因此一般種植的番茄不易越夏.1-2月播種育苗,4月下旬-5月上旬定植,6月下旬可以采收,8月上旬以前需拉秧。
3、長江中下游區(qū)番茄種植時間
以春夏栽培為主,少量番茄進(jìn)行秋季栽培.前者稱春番茄,后者稱秋番茄。
春番茄,11-12月播種育苗,翌年3月中、下旬定植,5月下旬可以收獲,7月中下旬拉秧。
秋番茄,7-8月育苗或直播,8-9月初定植,10月上旬采收,11月下旬拉秧。
4、珠江流域區(qū)番茄種植時間
以秋冬季栽培為主,也稱冬番茄.這個地區(qū)。
春季陰雨多、光照弱、濕度大:
夏季又高溫多雨常有臺風(fēng):
而秋季天氣晴朗,光照充足,雨水偏少:
冬季溫暖.8--9月播種育苗,9-10月定植,11月中旬開始采收,直至翌年2月下旬拉秧。
番茄適合在月平均溫度為20-25℃的季節(jié)里生長發(fā)育,對溫度的適應(yīng)范圍10-35℃,番茄不同生育階段對溫度的要求及反應(yīng)是有差異的。
種子發(fā)芽的最適宜溫度28-30℃,最低為11℃,最高35℃,低于11℃很容易造成爛種。
幼苗及植株生長最適宜晝溫24-28℃,夜溫為15-18℃。低于10℃,生長量下降;低于5℃,莖葉停止生長;-1℃—-2℃時遭受凍害。
番茄種子處理方法
1、溫湯浸種
溫湯浸種是打破種子休眠,促進(jìn)種子發(fā)芽、滅菌防病,增強(qiáng)種子抗性的有效措施,具體做法是:
?、儆们逅莘N子1-2小時。
?、趽瞥霭逊N子放入55攝氏度的溫水中,維持水溫均勻浸泡15分鐘,再繼續(xù)浸種3-4小時后進(jìn)行催芽,溫湯浸種時,一般是一份種子,二份水。同時要不斷、迅速地攪拌,使種子均勻受熱,以防燙傷種子。
?、垡粩嗉訜崴?,保持55攝氏度水溫。這種消毒方法可以預(yù)防番茄葉霉病、潰瘍病、早疫病等病害的發(fā)生。
2、藥劑消毒
?、倭姿崛c浸種:即先用清水浸種3-4小時,撈出瀝干后,再放入10%的磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘,用清水洗凈后進(jìn)行催芽。這種方法對番茄病毒病有比較明顯的效果。
?、诟栺R林溶液浸種:將預(yù)浸膨脹的種子放入1%福爾馬林溶液中浸泡15-20分鐘,浸種時要將容器密閉以免揮發(fā)藥液,然后取出用濕布包起放在密閉容器中悶2-3小時,用清水反復(fù)沖洗干凈,再進(jìn)行浸種催芽,這種方法可減輕或控制番茄早疫病的發(fā)生。
?、塾?.1%的高錳酸鉀液浸種15—30分鐘,可有效減輕番茄花葉病毒病、早疫病的發(fā)生。
?、軐㈩A(yù)浸過的番茄種子放入1000mg/kg農(nóng)用鏈霉素液中浸30分鐘,對防治青枯病效果較好。
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