黑科技技術:不用塑料瓶裝的礦泉水
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曾揚1167由 分享
實用的礦泉水瓶大多都是塑料制的,塑料水瓶跟塑料袋和一次性餐盒都是是白色污染的罪魁禍首。并且這些丟棄在海里和土壤里的塑料瓶需要500年才能完全降解。
不過,這一世界難題有望被解決了,三名英國倫敦帝國學院的學生—— Rodrigo García González,Pierre Paslier 和 Guillaume Couche 開始深入思考這個問題,決定為那些喜歡買一次性塑料瓶裝水的人設計一種新式的水瓶......
這種新式的“水瓶”一個很俏皮的名字——Ooho!小智猜想這個名字的靈感可能源自于許多人第一次接觸時所發(fā)出驚訝的聲音。
這個看起來類似果凍般軟嫩的小圓球,采用海藻及植物制作而成,成份100%天然,使用完后4-6周即會自然分解,也因為是100%天然成份制作,更可以連水帶瓶整身吞下肚,完全不造成任何的環(huán)境負擔。
這種容器的原理是通過“spherification”技術將水盛在雙層薄膜中,所謂的 spherification 技術就是將液體塑成球形的技術,最早出現(xiàn)于1946年,近來被西班牙廚師 elBulli 推廣后開始普及。
更形象地說,spherification 技術其實就類似于蛋黃,蛋黃之所以能保持球形就因為外面有層薄膜,一戳就破......
通過對礦泉水瓶的反思,設計者認為 Ooho 的生產(chǎn)消耗更低,對于制造商而言,塑料瓶本身才是生產(chǎn)礦泉水時最大的消耗所在。而 Ooho 的生產(chǎn)成本只需兩美分。當然,更大的意義在于針對塑料瓶污染所做出的可替代產(chǎn)品的環(huán)保貢獻。