2018年，街邊最火爆的小吃是什么呢?以下是小編acefouder為大家整理的2018最火爆的街邊小吃，歡迎大家閱讀。

　　2018最火爆的街邊小吃：炒酸奶

　　土著哥第一次在西安街頭看到炒酸奶的時候，甚是驚奇，一瓶普通的酸奶，倒在鍋里，加果醬、堅果、葡萄干，攪拌均勻，等上幾分鐘，隨后就結(jié)成冰。鏟起放進杯子里，一杯炒酸奶就算做好了。小時候，家里不給買冰淇淋的時候，是不是也和土著哥一樣，把酸奶、純牛奶偷偷凍到冰箱里過?西安本地的老酸奶做出來的口味最好。炒酸奶解膩解辣，和串串、烤面筋都很搭。

　　2018最火爆的街邊小吃：炸雞

　　雖然炸雞和啤酒更配的段子已經(jīng)過去了很久很久，但不得不說，韓國炸雞已經(jīng)占領了西安街頭。甜辣、麻辣、醬香……不同口味，金歐巴、鳥叔等不同的牌子也是到處都能見到。通常在這些韓國炸雞店，還有辣炒年糕等其他韓國小吃。相比于同樣很火的大雞排，土著哥覺得炸雞塊兒更入味，一個人吃一個小份也剛剛合適。

　　2018最火爆的街邊小吃：豬蹄

　　從今年開始，土著哥發(fā)現(xiàn)在很多小巷子和社區(qū)門口，都有賣皇后豬蹄的攤子，打著自家鹵制，味道香糯可口的招牌，土著哥買過好幾次，基本上味道還都算不錯。鹵的很入味，也很軟糯。土著哥最害怕吃豬蹄的時候越吃越油，越吃越膩，但吃過的幾家皇后豬蹄，即便放涼了，也都不膩。而且在很多外賣APP上也有皇后豬蹄的身影，你家附近有好吃的皇后豬蹄嗎?

　　2018最火爆的街邊小吃：丸子

　　你一定在街邊買過丸子，不管是便利店還是專門賣丸子的小檔口。魚丸、花枝丸、甜不辣、魚豆腐，挑選完之后，還得讓店里的小哥加上一小勺湯，基本上十多塊錢就能買上一杯，冬天的時候，吃完丸子，一定要嘗嘗杯子里的湯，呼嚕呼嚕的喝完， 整個人都暖和了起來，所以丸子從2014年一直火到了2015!

　　2018最火爆的街邊小吃：東北大板

　　有沒有覺得今年夏天的時候，東北大板突然就火了起來，街邊的便利店小商店，都有這樣的一個小冰柜，賣著原味，奶味，巧克力味和草莓味，四種口味的東北大板?；蛟S是大家吃膩了各種蛋卷的、勺子挖的奇怪口味的冰淇淋之后，開始懷念小時候吃過的奶味濃郁，降溫解暑的冰棍兒了，所以在今年夏天，東北大板在西安火了。相比于一般的冰淇淋，東北大板的味道更醇正濃郁，不過土著哥看到好像西安的東北大板都是米旗代工的。

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