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三亞特色的美食小吃有哪些

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  三亞隸屬海南省,別稱鹿城,又被稱為“ 東方夏威夷”。這個(gè)“東方夏威夷”究竟有什么特色美食小吃?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的三亞特色美食小吃,希望對(duì)你有用!

  三亞特色美食小吃

  清補(bǔ)涼

  海南的清補(bǔ)涼攤多是設(shè)在路旁,擺上一席小桌子和小櫥窗,旁邊擺上一個(gè)保溫冰桶,幾套塑料的椅子和木桌。清補(bǔ)涼攤的小櫥窗里放著一排塑料碗,碗里面分別裝著糖水煮的蕓豆、煮好的綠豆、通心粉、鵪鶉蛋、菠蘿丁、西瓜丁、桂圓肉、紅棗、薏米等等,很是誘人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各種顏色的米果椰果等東西,口感很Q。

  陵水酸粉“三味俱全”

  陵水酸粉香、酸、辣三味具全,十分開(kāi)胃,是海南人街頭小吃的首選。其粉圓而長(zhǎng),外觀如桂林米粉、云南過(guò)橋米線。同樣是腌粉,但其腌料與以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地產(chǎn)的辣中之辣的燈籠椒辣醬,那便是人間的一大美食。顧客們喜歡吃酸粉,是因?yàn)樗岱郦?dú)特的制作材料。米粉、牛肉、沙蟲(chóng)和魚(yú)餅,佐料是酸醋、辣椒和用生粉配調(diào)而成的醬霹混為一體,就成了人間美食了。

  椰撻

  海南人都有喜歡喝早茶的習(xí)慣,每天早上遍布各條街道的茶館為了吸引更多的顧客,紛紛捧出自家焙烤的特色點(diǎn)心供茶客們自由選擇,而其中最受歡迎的莫過(guò)于椰撻和蛋撻了。其形為圓,外皮細(xì)脆,其心由椰肉加蛋粉烘焙而成,入口椰香濃郁,口味極加。

  紅豆卷(面包)和肉松面包

  第一市場(chǎng)口上有一家叫“欣園”的蛋糕房,紅豆卷(面包)和肉松面包兩種面包確實(shí)很好吃。紅豆卷的內(nèi)容是大紅豆磨的,豆沙豆皮都看的見(jiàn),吃起來(lái)很香很新鮮的感覺(jué)。肉松面包特殊的是里面居然有一團(tuán)較稀的奶油,都是1.5或2元一個(gè)。這個(gè)店面最爽的就是空調(diào),一個(gè)大5匹的空調(diào)就帶一個(gè)十幾平方的房間,特別是剛從嘈雜臟亂悶熱的第一市場(chǎng)出來(lái),一進(jìn)入潔凈明亮 冰爽的店門(mén),有一種進(jìn)入天堂的感覺(jué),(記住哦,一定要先逛半小時(shí)第一市場(chǎng)再到欣園里面才會(huì)有感覺(jué)),兩位小阿妹甜甜的嗓音還會(huì)向你推銷(xiāo)冰棒哦,他們賣(mài)的是雀巢系列的,哈密瓜的因?yàn)楸喽鼘?shí)惠。

  海南椰子船

  海南椰子船,又稱“珍珠柳子船”,是海南瓊海、文昌一帶民間傳統(tǒng)小吃。 用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成,具有濃厚的椰鄉(xiāng)氣息。一般只流行于椰子產(chǎn)地,只有個(gè)別餐飲店作產(chǎn)品銷(xiāo)售。風(fēng)味特點(diǎn):椰肉和糯米飯緊密結(jié)合,色澤白凈,鐵飯晶瑩半透明,狀如珍珠(故有“珍珠椰子船”別名)。硬軟相間,脆糕結(jié)合,慢品細(xì)嚼,椰香濃郁,清甜爽口。

  雞屎藤仔爛

  海南一種植物叫“雞屎藤”,這種植物在中藥中也常使用,有清熱解毒、滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血保胃之功效。海南人為了把藥置于飯中,于是做出了“雞屎藤仔爛”,就是把雞屎藤葉和大米曬干磨粉,食用時(shí)和成面團(tuán)然后搓成一個(gè)個(gè)如手指般大小,下鍋煮熟。待煮熟后,在鍋內(nèi)加入生粉、椰絲、紅糖、姜繼續(xù)煮上五分鐘,這樣一鍋雞屎藤仔爛就做成了,看起來(lái)青烏烏的,吃起來(lái)倒是綿綿的,甜甜的。在農(nóng)歷七月初一,瓊海市家家戶戶都要吃雞屎藤粑仔,以抵御即將到來(lái)的嚴(yán)寒天氣。

  海南粽

  北方的粽為圓錐形,用粽葉包得小巧玲瓏,內(nèi)裝糯米,有花樣的再在粽中加上赤豆、紅棗。海地的粽則另有不同:由芭蕉葉包成方錐形,重半公斤左右,糯米中有感蛋黃、叉燒、臘肉、紅燒雞翅等。熱粽剝開(kāi),先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的濃香,香濃淡兼有,味葷素俱備,大開(kāi)食者胃口。

  “打邊爐”

  海南火鍋俗稱“打邊爐”,在海南無(wú)論冬夏皆打邊爐。這種火鍋高檔的以山珍野味配紅棗、黨參、淮山、枸杞煮湯,再加生魚(yú)片海鮮、牛百頁(yè)、雞肉燙食,復(fù)有豆腐、粉條燙食,后有西洋菜、 生菜、空心菜、小白菜等時(shí)蔬燙食,最后連湯帶水吃完喝盡,吃得人人流汗(建省前打邊爐,人們常吃得“三流”:流汗、流眼淚、流鼻涕。后“二流”皆因當(dāng)時(shí)以炭頭為燃料,煙熏火燎所致。建省后打邊爐的燃料普遍改進(jìn),采用液化石油氣或固體無(wú)煙燃料,后“二流”便沒(méi)有了,但在偏僻鄉(xiāng)鎮(zhèn)或可體驗(yàn)得到),氣氛熱烈。中低檔的打邊爐以羊肉、雞肉、豬排骨代替山珍海味,人們照樣吃得滿心歡喜。

  三亞特色餐館推薦

  海南官菜

  地址:三亞市亞龍灣國(guó)家旅游度假區(qū)五號(hào)度假別墅酒店內(nèi)

  這里的海南官菜,就是江浙菜的技巧加上海南本地的食材。因?yàn)檫@兒的蔬菜鮮美,飛禽走獸天然,才有了類(lèi)似上海白切雞的文昌雞,無(wú)錫排骨似的糖醋野山豬肉,金華火腿、豬棒骨和筍煲出的炭火加積鴨。

  海悅軒

  地址:三亞市大東海銀泰度假酒店1樓

  交通:2路,4路,8路

  以精美的粵菜和海南菜為主,特色菜:芒果布丁、文昌雞、魚(yú)頭煲。

  東郊椰林海鮮城

  地址:三亞市大東海廣場(chǎng)對(duì)面

  交通:2路,4路,8路,15路夏日百貨站

  可觀賞多姿的熱帶風(fēng)情,同時(shí)還可以欣賞到輕歌曼舞的韻律,享受充滿溫情的服務(wù)。

  南山素齋

  地址:三亞市崖城鎮(zhèn)南山文化旅游區(qū)內(nèi)

  “南山素齋”匯集了寺院素齋的精華,運(yùn)用現(xiàn)代烹飪技藝,兼納南北地方風(fēng)味于一體,結(jié)合海南地方特色,將當(dāng)?shù)匾安?、芋?lèi)、野生菌、特色蔬菜瓜果引入素齋。“南山素齋”營(yíng)養(yǎng)豐富而且具有很高的藥用價(jià)值、常期食用能養(yǎng)顏美容、延緩衰老。在造型藝術(shù)上屬“以葷托素”類(lèi),既達(dá)到形似,也追求神似;已形成一百多種菜品,可謂“一菜一世界”,體現(xiàn)了重返自然、返樸歸真的神韻。“南山素齋”已成為我國(guó)素齋的知名品牌,評(píng)為“中國(guó)名宴”并獲“金廚獎(jiǎng)”,被指定為海南省國(guó)賓接待菜系。

  圣彼得堡西餐廳

  地址:三亞市大東海南中國(guó)大酒店一樓

  交通:2路,8路,4路,15路

  圣彼得堡西餐廳位于南中國(guó)大酒店大堂一側(cè),餐廳提供精心料理的正宗俄式大餐,有色香味俱全的俄式紅菜湯,亦有五味俱佳的俄式羅宋湯。

  維景酒店?yáng)|方面館

  地址:維景國(guó)際酒店大堂二樓

  位于三亞維景國(guó)際度假酒店大堂二樓右側(cè)的“東方面館”于近期開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間為每日上午11點(diǎn)到下午6點(diǎn)。面館將主要提供來(lái)自國(guó)內(nèi)乃至東南亞各國(guó)的風(fēng)味面食及特色湯粉。特聘的專業(yè)大廚揉合各派面食之所長(zhǎng),邀您體驗(yàn)一場(chǎng)味美湯濃的絕妙面食之旅。從麻辣擔(dān)擔(dān)面到小炒貓耳面, 從日式烏冬面到朝鮮冷面,道道美味鮮香,聞起來(lái)香氣四溢余味綿長(zhǎng),吃起來(lái)更是絲絲入味口口彈牙,讓您的全身心和味蕾都一起沉浸在絕妙的滋味之中。

  大東海納福灣

  地址:海南三亞大東海納福灣海景酒樓(銀泰酒店前)

  交通:坐公交車(chē)至鹿嶺路口下車(chē),往銀泰酒店方向前行200米

  福如東海長(zhǎng)流水,萬(wàn)年福運(yùn)在納福。大東海是千萬(wàn)年,億萬(wàn)人祝福過(guò)的寶地,誰(shuí)過(guò)生日都會(huì)說(shuō)“福如東海,壽比南山”。多來(lái)這塊寶地,也會(huì)給自己帶來(lái)好運(yùn)。在我們納福灣吃到的、品到的不僅僅是美味佳肴,醇香美酒,更帶給我們的是萬(wàn)福,長(zhǎng)壽。 納福灣是大東海精裝打造最長(zhǎng)最美的一線海鮮酒樓,海鮮,粵菜,海南菜,香港名廚主理、菜品上乘,價(jià)格公道,攜程推薦。法國(guó)名莊紅酒特供,宴請(qǐng)用餐的最佳選擇。

  阿曼多巴西燒烤

  地址:三亞市西河西路金輝煌大酒店一樓

  以純正的巴西烤肉而聞名三亞。名響而價(jià)不貴是這家餐廳的良好口碑,主要特色便是自助餐,我們廚師每天精心為客人準(zhǔn)備了多達(dá)幾十種以上不同的、典型的美味燒烤:各部位的牛肉、烤牛排、烤豬排、烤羊排、雞翅、雞心、豬肉腸、培根卷、烤香蕉、烤菠蘿、蔬菜等,供客人選擇。另外,我們還準(zhǔn)備了各色西點(diǎn)、各色色拉、冷菜、熱食、水果和南美風(fēng)格的料理,讓您盡情享受!

  捷祥海鮮

  地址:三亞灣路16號(hào)(靠近鳳凰島)

  捷祥海鮮酒樓主要經(jīng)營(yíng)生猛海鮮和海南菜,以做本地人生意為主,環(huán)境優(yōu)雅,價(jià)格合理,服務(wù)周到,三樓平臺(tái)提供露天用餐場(chǎng)所,可直觀海景。隨著酒樓在自助游客中的口碑的提升,酒店特地配多臺(tái)車(chē)輛,先聯(lián)系,可盡量安排接送。

  蜈支洲島中餐廳

  地址:三亞市蜈支洲島上

  蜈支洲島是來(lái)三亞旅游的情侶必去的景點(diǎn),類(lèi)似中國(guó)的情人島,非常美麗的海島,島上擁有能滿足游客食欲的中餐廳,餐廳內(nèi)可以品嘗各式的海鮮、豐富的菜肴,享受著中國(guó)博大的飲食文化!

  三亞旅游注意事項(xiàng)

  1、不管是去到哪個(gè)城市,首先要注意的就是人身安全,其次是財(cái)產(chǎn)安全。出門(mén)在外,人生地不熟的,多防范一點(diǎn)。

  2、不少旅游城市都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是宰客,宰客之道五花八門(mén),真是一門(mén)技術(shù)!后面會(huì)具體跟大家介紹一下三亞的宰客方式,知道這些你就知道怎么防宰了,來(lái)三亞就不怕了。很多人說(shuō)來(lái)三亞是痛并快樂(lè)著的。

  3、在三亞還有一個(gè)非常需要注意的地方,那就是——防曬!!!三亞屬于熱帶地區(qū),紫外線非常強(qiáng)烈,冬天還好,如果是夏天來(lái)旅游的話,一定要做好防曬措施,否則分分鐘曬傷!什么防曬乳防曬霜防曬噴霧防曬衣防紫外線的傘,能裝備的通通裝備上!注意,這些不是為了防曬黑,是為了防曬傷啊同志們!

  4、三亞蚊蟲(chóng)比較多,尤其是樹(shù)木多的地方,所以最好帶上防蚊蟲(chóng)噴霧,時(shí)不時(shí)噴一下,以防蚊蟲(chóng)叮咬,有些朋友的皮膚對(duì)蚊蟲(chóng)特別敏感,一被叮,整個(gè)腿都腫了,所以為了避免這種情況,別忘了帶防蚊蟲(chóng)噴霧!

  5、大東海的水質(zhì)比較好,很多朋友喜歡去那里游泳,提醒大家,大東海水下有暗流,容易把人卷進(jìn)去,能不去大東海游泳就不去。一定要去的話建議白天去,下水不要太深。大東海白天有人站崗,晚上有巡邏車(chē)巡邏,有圈起來(lái)的游泳區(qū),就是為了避免危險(xiǎn)事故發(fā)生,但是游客那么多難免有照顧不到發(fā)現(xiàn)不了的,所以自己一定要注意安全!

  6、遇到出租車(chē)司機(jī)不打表、繞路、拒載、亂要價(jià)的情況,可以撥打市政電話12345投訴。

  7、買(mǎi)東西的時(shí)候不要賣(mài)家說(shuō)多少錢(qián)你就給多少,對(duì)待游客裝扮的人,價(jià)格總是要高一些,記得要砍價(jià),價(jià)格談好了再買(mǎi)。

  8、有高血壓、心臟病的人不要潛水,玩水上項(xiàng)目時(shí)一定要穿救生衣,游泳前要做準(zhǔn)備活動(dòng),以防抽筋。

  9、吃海鮮時(shí)不宜喝啤酒或吃大量含高維生素的水果,以免拉肚子或中毒。

  10、租車(chē)的朋友千萬(wàn)要注意注意再注意,三亞很多地方是單行道,而且交警查的特別嚴(yán),不要逆行,不要違停,不要酒駕!


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