西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和維生素比普通柚子的更高，經(jīng)常吃柚子可以增強(qiáng)我們的食欲，還有美白、排毒、利尿的好處。下面是小編分享的西柚和柚子的區(qū)別，一起來(lái)看看吧。

　　西柚和柚子的區(qū)別

　　一、類別與產(chǎn)地的區(qū)別

　　西柚它又名叫做葡萄柚，是一種蕓香科植物柚的成熟后所結(jié)出的果實(shí)，在我國(guó)原產(chǎn)地，把這種西柚又叫做胡柚。這種西柚它在十九世紀(jì)三十年代的時(shí)候，從我國(guó)的浙江地區(qū)由葡萄牙人把種子帶到了美國(guó)的佛羅里達(dá)州。

　　而柚子它是一種蕓香科常綠喬木，它所結(jié)出的果實(shí)要比柑橘之類的果實(shí)要大得多，而且它的果皮是比較厚實(shí)的。

　　二、生長(zhǎng)環(huán)境的區(qū)別

　　西柚對(duì)熱量的要求較高，種植地區(qū)要求年平均氣溫18℃以上。在年積溫6000℃以上的地方能夠栽種，7000℃以上能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果實(shí)。

　　柚子則喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方，每年春秋雨季時(shí)栽培最為適宜，這樣可以吸收很多的水分。柚子樹屬亞熱帶常綠果樹。

　　三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別

　　1、西柚的葉酸含量高，柚子含量低

　　2、西柚中含有獨(dú)特的西柚甙，柚子不含有西柚甙

　　3、西柚中的鉀含量特別高，不存在鈉離子

　　4、西柚中維生素C含有量比柚子更高

　　西柚和柚子哪個(gè)更好吃

　　個(gè)人覺得西柚更好吃。

　　人們?cè)谑秤梦麒趾?，可以增進(jìn)其食欲，對(duì)食欲不振的人來(lái)說，是非常有效的一個(gè)方法。此外多食用西柚還能夠有利于排尿、排毒以及美白的效果，還具有非常良好的強(qiáng)化肝功能、增強(qiáng)記憶力以及減肥的效果。除此之外，食用西柚還能夠緩解偏頭痛、耳聾以及膽結(jié)石和月經(jīng)不調(diào)等問題。對(duì)于那些患有高血壓的患者來(lái)說，西柚當(dāng)中含有豐富的鉀以及降低血液中膽固醇的天然果膠，所以西柚是這些人群的最好的食療的水果。而且孕婦食用還能減少胎兒的畸變。

　　怎么挑選好吃的柚子

　　1.看顏色。好的柚子顏色是淡黃色或者橙黃色的，好像古時(shí)候的黃馬褂一樣，這樣的柚子成熟度很高的，吃起來(lái)才會(huì)更加的香甜。顏色發(fā)青的柚子，一般都不很成熟。

　　2.摸表面。質(zhì)量好的柚子表面比較光滑，摸起來(lái)沒有凹凸感。如果表面很粗糙，則有可能是皮厚肉少。超市里很多柚子都帶有一層薄膜，在摸柚子時(shí)盡量揭開這層薄膜。

　　3.掂重量。柚子總體來(lái)說重量大一些的好吃，在選購(gòu)時(shí)盡量選擇個(gè)頭小，重量大的柚子。

　　4.捏一捏。在選購(gòu)柚子時(shí)，要好好的捏一捏，比較硬實(shí)的質(zhì)量好，肉質(zhì)豐滿。如果一按就能按下一個(gè)窩，說明柚子放置時(shí)間長(zhǎng)了，不宜購(gòu)買。

　　5.聞一聞?？梢宰屑?xì)的聞聞柚子的香氣，香味比較濃郁的，成熟比較徹底，香味越淡，說明柚子越不成熟。

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