立夏有什么習俗
立夏是中國很傳統(tǒng)的節(jié)日，說到立夏的習俗，可能很多人都不太了解。其實立夏的習俗有很多，下面就由學習啦小編為您介紹下立夏的習俗。
立夏的習俗
1、立夏的習俗要吃蛋
在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,稱為撞蛋。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看,有一定的科學道理。雞蛋相當于一個“微型營養(yǎng)庫”,是夏天快速補充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物。夏天人們由于大量出汗,體力消耗大,容易疲乏,食欲減退,這時吃上一個雞蛋,可以快速補充體力,還可以提高自身的抗病能力,對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
2、立夏的習俗要秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:“立夏秤人輕重數(shù),秤懸梁上笑喧閨。”人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面講著吉利話。秤人這一風俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本,但都與劉備的兒子——阿斗有關。
立秋的時候再稱一次,看看夏季長了多少,能說明我們的(身體)情況的。據(jù)說這一天稱了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。
3、江南立夏要嘗三鮮
無錫民間的三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜。樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子。水三鮮即海螄、河豚、鰣魚。其中以嘗地三鮮最為普遍;蘇州地方有“立夏見三新”的諺語。“三新”指新熟的櫻桃、青梅和麥子;溫州立夏日,家家吃淮百、春筍和青梅。
4、福建閩東地區(qū)立夏要吃光餅
福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半,將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮(zhèn)一些鄉(xiāng)村吃“立夏糊”,大鍋熬糊湯,湯中內容極其豐富,有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。
立夏是什么時候
春夏秋冬這四個季節(jié),都有著它們各自的特點,春天是春暖花開的時候,是種植農作物的季節(jié)。秋天是收獲的季節(jié),冬天則是儲藏的季節(jié)。那夏天是什么樣的季節(jié)呢?那立夏是什么時候,立夏就是將要告別了春天,夏天即將來臨。
立夏是什么時候,夏天是則是萬物生長的季節(jié)。在二十四節(jié)氣歌當中我們就可以看到有立夏這個季節(jié),每半個月是一個節(jié)氣,比如說有立春,立夏,立秋,立冬等節(jié)氣。一年有四季,一季有三個月,所以說春季是最早的三個月,接下來的三個月就是夏季的。
每年5月5日或5月6日是農歷的立夏。“斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。”此時,太陽黃經為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
立夏節(jié)氣的氣候特點
按氣候學的標準,日平均氣溫穩(wěn)定升達22℃以上為夏季開始,“立夏”前后,中國只有福州到南嶺一線以南地區(qū)真正進入夏季,而東北和西北的部分地區(qū)這時則剛剛進入春季,全國大部分地區(qū)平均氣溫在18——20℃上下。
華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱,立夏時氣溫已達24℃以上。
立夏以后,江南正式進入雨季,雨量和雨日均明顯增多,連綿的陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。小麥抽穗揚花是最易感染赤霉病的時期,若預計未來有溫暖但多陰雨的天氣,要抓緊在始花期到盛花期噴藥防治。
南方的棉花在陰雨連綿或乍暖乍寒的天氣條件下,往往會引起炭疽病、立枯病等病害的暴發(fā),造成大面積的死苗、缺苗。應及時采取必要的增溫降濕措施,并配合藥劑防治,以保全苗爭壯苗。
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