雨水節(jié)氣的來歷
雨水節(jié)氣的到來意味著降雨開始多了起來，溫度回升，植物也開始舒展枝葉。不過，很多人好奇雨水節(jié)氣的來歷，雨水節(jié)氣時(shí)有什么習(xí)俗。下面就趕緊跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!
雨水節(jié)氣的來歷
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風(fēng)既解凍,則散而為雨矣。”意思是說,雨水節(jié)氣前后,萬物開始萌動,春天就要到了。如在《逸周書》中就有雨水節(jié)后“鴻雁來”“草木萌動”等物候記載。
雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣。每年的正月十五前后(公歷2月18-20日),太陽黃經(jīng)達(dá)330度時(shí),是二十四節(jié)氣的雨水。此時(shí),氣溫回升、冰雪融化、降水增多,故取名為雨水。雨水節(jié)氣時(shí)段一般從公歷2月18日或19日開始,到3月4日或5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。
雨水節(jié)氣的習(xí)俗
雨水節(jié)回娘屋是流行于川西一帶的另一項(xiàng)風(fēng)俗。民間到了雨水節(jié),出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,須帶上罐罐肉、椅子等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女,則由母親為其縫制一條紅褲子,穿到貼身處,據(jù)說,這樣可使其盡快懷孕生子。此項(xiàng)風(fēng)俗現(xiàn)仍在農(nóng)村流行。
雨水這天在民間有一項(xiàng)特具風(fēng)趣的活動叫“拉保保”。保保則是干爹。以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習(xí)慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。這可能也與以前的醫(yī)療條件有關(guān),因?yàn)獒t(yī)療條件不好,好多孩子生病根本無法醫(yī)治。所以需要借助干爹的福氣將孩子帶大。于是便有了雨水節(jié)拉保保的活動。此舉一年復(fù)一年,久而成為一方之俗。
雨水節(jié)氣的養(yǎng)生
1、雨水節(jié)氣玫瑰花糕
糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內(nèi),加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成面團(tuán),做成糕狀,然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。
2、雨水節(jié)氣吃砂仁鯽魚湯
鮮鯽魚150克,砂仁3克,陳皮6克,生姜、蔥、精鹽各適量。將鮮鯽魚刮去鱗、鰓,剖腹去內(nèi)臟,洗凈,將砂仁放入魚腹中,然后與陳皮共同放入沙鍋內(nèi),加適量水,用大火燒開,放入生姜、蔥、精鹽,煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。
3、雨水節(jié)氣吃金橘山藥小米粥
金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
雨水節(jié)氣的詩詞
《江南春絕句》
杜牧
千里鶯啼綠映江,水村山郭酒旗風(fēng)。
南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中。
《春夜喜雨》
杜甫
好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。
隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。
野徑云俱黑,江船火獨(dú)明。
曉看紅濕處,花重錦官城。
《漁歌子》
張志和
西塞山前白鷺飛,桃花流水A魚肥。
青薯笠,綠襲衣,料風(fēng)細(xì)雨不須歸。
雨水節(jié)氣的農(nóng)諺
雨水非降雨,還是降雪期。
雨水節(jié),雨水代替雪。
春雨貴如油。
七九河開,八九雁來。
七九六十三,路上行人把衣寬。
七九八九雨水節(jié),種田老漢不能歇。
雨水到來地解凍,化一層來耙一層。
麥田返漿,抓緊松耪。
頂凌麥劃耪,增溫又保墑。
麥子洗洗臉,一壟添一碗。
麥潤苗,桑潤條。
種地別夸嘴,全憑肥和水。
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