寶寶冬天怎么吃火龍果
火龍果中含有多種寶寶所需的營養(yǎng)物質(zhì),且火龍果味道清甜,許多小寶寶們也都非常愛吃,那冬天寶寶怎么吃火龍果更好呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于寶寶冬天吃火龍果的做法,希望對大家有所幫助。
寶寶冬天吃火龍果的做法:榨成鮮果汁
火龍果中含有豐富的水溶性纖維,能夠幫助腸胃蠕動,對于便秘有很好的輔助作用,同時火龍果中所含的植物性蛋白對重金屬有解毒的功效,對于小寶寶來說,其胃腸功能較弱,胃腸蠕動緩慢,腸內(nèi)乳酸菌較少,食物殘留在胃腸中難以消化,通過喝果汁來補充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。
推薦做法:火龍果蘋果汁
準備材料:火龍果半個 ,蘋果1個,牛奶50ML,檸檬汁1勺,溫開水100ML,糖或蜂蜜適量。
做法:火龍果去皮切小塊,蘋果削皮去籽切小塊;將所有食材放入果汁機中,打均勻成汁即可。
寶寶冬天吃火龍果的做法:燉制甜品
火龍果性寒,所以直接給寶寶吃的話可能會造成寶寶腹瀉等癥狀,所以將火龍果搭配其它食材一起燉成甜品會更合適,寶寶也更易接受。
推薦做法:火龍果雙耳羹
準備材料:火龍果1個、雪梨1個、冰糖適量、銀耳3朵、黑木耳3朵。
做法:雪耳及木耳用清水浸軟后滴洗干凈,火龍果取果肉切粒留果殼待用,雪梨去皮去核后切成,.將所有原料及冰糖放入燉盅中文火燉1小時,將燉好的甜品放入火龍果殼中。
寶寶冬天吃火龍果的做法:烹飪菜肴
火龍果除了可以作為水果生吃外,用于烹制菜肴也是同樣的美味哦,火龍果的清甜中和了菜肴中的油膩,寶寶吃起來也更健康。
推薦做法:火龍果炒蝦仁
準備材料:蝦仁250、火龍果半個、色拉油適量、料酒約10毫升、胡椒粉適量、淀粉適量、鹽適量、白糖適量、蔥適量。
做法: 把火龍果洗凈切兩半,取其一半。把肉挖出來,切成小菱形塊,把鮮蝦洗凈剝?nèi)テ?、去蝦線,然后把剝好的蝦仁放入料酒、鹽、胡椒粉、淀粉抓勻;切少許蔥花待用,鍋置火上加入色拉油,油溫8成熱時放入蔥花炸香。接著倒入腌制好的蝦仁翻炒均勻,炒至蝦仁變色9成熟時放入已切好小菱形塊的火龍果快速翻炒均勻即可出鍋。
火龍果的其他吃法
1、山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中汆燙后,撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用;
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。
火龍果的功效與作用
1、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化火龍果、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。
4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
6、火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。
7、火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
8、火龍果富含大量果肉纖維促進眼睛健康,火龍果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
寶寶吃火龍果注意事項
1、火龍果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
2、火龍果性寒,寶寶吃火龍果時要慎重。感冒發(fā)熱的寶寶不宜吃火龍果,高燒未退的寶寶也不能吃火龍果。在健康狀況下寶寶是可以吃火龍果的,但不能一次過量,否則火龍果的寒性容易傷到了寶寶嬌嫩的腸胃。
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