能不能用礦泉水沖奶粉
寶寶的奶粉都有太多的講究,尤其是沖奶粉方面,各位家長一定要注意了。很多人想知道礦泉水能不能沖奶粉,學習啦小編給你具體講解一下礦泉水能不能沖奶粉吧。
不能用礦泉水沖奶粉
礦泉水不能用來沖調(diào)嬰兒奶粉,理由是礦泉水所含的礦物質(zhì)是針對成人的,若嬰兒長期大量飲用,會增加腎臟負擔,還可能造成消化不良、食欲不振及便秘等問題。
適合沖奶粉的水
對6個月以下嬰兒更重要
首先,我們要區(qū)分不同年齡的嬰兒。對于六個月以上的嬰幼兒,盡管他們的一些臟器還沒有完全發(fā)育成熟,但也并不是那么脆弱。而且這個年齡也已經(jīng)開始吃輔食,不管是母乳、配方奶粉還是輔食,營養(yǎng)素的含量都不是一成不變的,而是在一定的范圍內(nèi)變化,嬰兒本身對食物中的各種礦物質(zhì)含量變化也有一定的耐受范圍。因此,只要是衛(wèi)生條件合格,且礦物質(zhì)含量別太高的飲用水,一般都是可以給嬰兒沖奶粉的,避免喝那些礦物質(zhì)含量超高的苦味礦物質(zhì)水即可。而對于六個月以內(nèi)的嬰兒,奶是其唯一的營養(yǎng)來源。不論是母乳喂養(yǎng)還是配方奶喂養(yǎng),正常情況下都不需要額外喝水。這時候,沖奶粉所用的水就相對比較重要了。因此,下面的內(nèi)容也主要是針對六個月以下的嬰兒。
用瓶裝水還是自來水
國外標準不一
關(guān)于該用什么水沖奶粉的問題,國外的父母也有同樣的疑問。歐洲食品安全局曾在2005年發(fā)布過一份關(guān)于如何沖調(diào)奶粉的衛(wèi)生建議,其中有一段是關(guān)于如何選擇沖調(diào)用水的。考慮到歐盟飲用水的衛(wèi)生情況,他們認為并不需要把水煮開。對于在家里沖調(diào)配方奶,建議如果自來水礦物質(zhì)含量可以滿足適合嬰兒的瓶裝水的相關(guān)標準的話,可以使用自來水。同時還需要注意在擰開水龍頭之后先讓水流幾秒鐘再接,而且只用冷水,不要用熱水管里的水,因為水管中水溫超過25攝氏度可能會增加水中微生物和礦物質(zhì)的含量。
除此之外,還要定期清潔水龍頭及周圍環(huán)境。不建議使用濾水壺或者其他家庭濾水裝置過濾過的自來水,因為這有可能會造成水中微生物超標。
若不能滿足上面這些要求,歐洲食品安全局推薦使用瓶裝水來沖奶粉。適合嬰兒的瓶裝天然礦泉水或者泉水都可以。當沒有合適的飲用水或者瓶裝水可用時,再考慮使用煮沸后冷卻的水。
那么,適合嬰兒的瓶裝水需要滿足什么指標呢?法國食品衛(wèi)生安全局2003年發(fā)布過相關(guān)的關(guān)鍵指標要求。一種瓶裝水要想獲得適合嬰兒使用的資格,除了要滿足飲用水的衛(wèi)生標準,還必須滿足包括從礦物質(zhì)含量,重金屬含量到微生物指標甚至包裝材質(zhì)等一系列指標。比如其中要求(非全部)硫酸鹽含量不超過140毫克/升,鈣含量不超過100毫克/升,鎂含量不超過50毫克/升,氟含量不超過0.5毫克/升。同時法國食品衛(wèi)生安全局還認為有必要提醒消費者,長期大量食用硫酸鹽含量超過140毫克/升、氟含量超過0.5毫克/升的自來水,會對嬰兒健康帶來風險。
當然,也有不同的聲音。比如英國國民衛(wèi)生服務(wù)(NHS)在其網(wǎng)站上就建議除非當?shù)厮次廴净蛘咴趪饴糜味數(shù)厮床贿m合飲用,否則不要使用瓶裝水,因為瓶裝水沒有滅菌,而且鈉和硫酸鹽含量可能會過多。他們建議如果要使用瓶裝水,需要注意鈉含量低于200毫克/升,且硫酸鹽含量不超過250毫克/升,并且不論是用瓶裝水還是自來水,都要把水燒開至少70攝氏度以上。
用瓶裝水要看營養(yǎng)標簽 小區(qū)過濾水不要用
至于國內(nèi)的情況,我們不妨先來看看這幾種水各自遵循著什么樣的國家標準。平時大家說的自來水,也就是生活飲用水,相應(yīng)的國家標準是GB5749-2006,其中主要限定了一些微生物、重金屬,以及部分礦物質(zhì)等指標。該標準中規(guī)定,溶解性總固體含量不得超過1000毫克/升,硫酸鹽不超過250毫克/升。
瓶或桶裝飲用純凈水則要求用符合生活飲用水標準的水為原料,經(jīng)過適當?shù)姆椒ㄈサ羝渲械钠渌镔|(zhì)而得來,可以認為是幾乎不含其他礦物質(zhì)的水,其相應(yīng)的國家標準是GB17324-2003。
而平時大家喝的礦泉水,則需要符合飲用天然礦泉水的國家標準GB8537-2008。礦泉水不需要符合生活飲用水對礦物質(zhì)含量的限定,不同礦泉水的礦物質(zhì)含量可能會有較大差異。
考慮到中國幅員遼闊,各地自來水水質(zhì)差異可能比較大。因此很難一概而論地說自來水是否適合沖奶粉。
如果當?shù)刈詠硭|(zhì)比較硬,所含礦物質(zhì)比較多,個人又無法得知具體礦物質(zhì)的含量,恐怕還是用瓶裝水更合適一些。若要用自來水,也一定先燒開放涼后再使用。
如果要使用瓶裝水,大家可以根據(jù)具體產(chǎn)品標簽上標注的礦物質(zhì)含量來進行選擇。比如,可以綜合法國和英國的標準,選擇硫酸鹽不超過140毫克/升,鈣含量不超過100毫克/升,鎂含量不超過50毫克/升,氟含量不超過0.5毫克/升,鈉含量低于200毫克/升的大品牌合格產(chǎn)品,這樣就不至于會對嬰兒的健康造成影響。
除了礦物質(zhì)過多,也有一些家長擔心純凈水里面缺乏礦物質(zhì),不利于嬰兒健康。而實際上,這一點完全不需要擔心。嬰兒配方奶粉本身已經(jīng)含有足以滿足嬰兒需要的各種營養(yǎng)素了,礦物質(zhì)自然也不例外。因此,使用合格的純凈水來沖奶粉也完全可以,并不會造成嬰兒營養(yǎng)不良。
至于那種小區(qū)自己過濾的水或者是在小區(qū)售賣的來源不甚明確的大桶水,出于安全考慮最好不要給嬰兒沖奶粉用。如果要用的話,也一定先燒開。
沖奶粉的誤區(qū)
1、奶粉沖的過濃
危害
其實奶粉的營養(yǎng)不是越濃越好,這樣反而會讓寶寶營養(yǎng)不良。因為寶寶年齡還小,腸胃功能發(fā)育還不完善,喝過濃的奶粉會出現(xiàn)便秘、消化不良等表現(xiàn),會增加患胃腸道疾病的風險。
長時間食用還會影響鈣的吸收,寶寶出現(xiàn)發(fā)育遲緩、個子矮小等情況,甚至會對神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟等產(chǎn)生不良的影響。
正解
所以,家長在給寶寶沖奶粉時,一定要嚴格按照配方奶包裝上的配比量沖調(diào),不要自己想放多少就放多少。
2、奶粉沖的過稀
危害
0-6個月的嬰兒根本不需要喝水,6-12個月的嬰兒可以少量喝水,但也要遵循順其自然的原則。小寶寶的胃非常小,喝的水量太多就一定會減少奶量,從而導致能量攝取不夠。
對于小寶寶來說,每日攝取足夠的能量是保證成長發(fā)育最重要的事情!所以奶粉沖的過稀,很容易導致寶寶營養(yǎng)不良,甚至導致寶寶身體發(fā)育不良。
正解
所以,家長在給寶寶沖奶粉時,一定要嚴格按照配方奶包裝上的配比量沖調(diào),不要自己想放多少就放多少。另外,喝奶粉會導致寶寶上火,這也是一個誤區(qū)。
3、長期用礦泉水沖奶粉
危害
有專家指出,礦泉水不適合嬰幼兒長期飲用。因為礦泉水中礦物質(zhì)含量比較高,長期大量飲用的話,會增加腎臟的負擔,加大患腎結(jié)石的風險。寶寶喝了還會出現(xiàn)消化不良、食欲不振等表現(xiàn),阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
而純凈水與礦泉水恰好相反,純凈水不含雜質(zhì)或細菌,也不含各種無機鹽,缺少了普通自來水中含有的礦物質(zhì)。
正解
使用經(jīng)過凈化、煮沸、冷卻到適宜溫度的白開水最合適。現(xiàn)在市面上有很多專業(yè)的母嬰水,大家只要選擇低鈉淡礦化度的母嬰水也可以給寶寶飲用。