六月丁香五月婷婷,丁香五月婷婷网,欧美激情网站,日本护士xxxx,禁止18岁天天操夜夜操,18岁禁止1000免费,国产福利无码一区色费

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 品牌知識(shí) > 食品品牌 > 餅干 > 制作蔓越莓餅干的材料介紹

制作蔓越莓餅干的材料介紹

時(shí)間: 錦暉1117 分享

制作蔓越莓餅干的材料介紹

  蔓越莓餅干做起來不難,新手可以嘗試做做,餅干本就是烘焙里面最容易學(xué)的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的制作蔓越莓餅干的材料介紹,希望能幫到你。

  制作蔓越莓餅干的材料介紹1

  準(zhǔn)備

  用具:橡皮刮刀、電動(dòng)打蛋器、保鮮膜、模具。

  材料:黃油75g、 低筋面粉125g、全蛋液15g、糖霜60g、蔓越莓干30g。

  制作過程

  黃油室溫軟化,用電動(dòng)打蛋器打散。

  加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用電動(dòng)打蛋器打至膨發(fā)。

  蛋液分次少量加入,每次都要打至蛋油完全融合,打發(fā)完如圖所示。

  加入面粉、蔓越莓干攪拌。

  放入模具內(nèi),一點(diǎn)一點(diǎn)壓入。再冷凍2小時(shí)左右。

  拿出來切塊。

  烤箱于170°預(yù)熱,再以上下火170°烤20分鐘。

  心得

  面團(tuán)一定要手揉,起筋性,要不然切得時(shí)候很容易斷裂。

  烤制時(shí)間不是絕對(duì)的,要在烤箱旁守著,等餅干表面出現(xiàn)金黃色就可以關(guān)掉了。

  制作蔓越莓餅干的材料介紹2

  用料:

  低筋面粉115克、黃油75克、糖粉60克、全蛋液一大勺、蔓越莓干35克

  蔓越莓餅干的制作

  做法:

  1.黃油軟化后,加入糖粉攪拌均勻,記得不要打發(fā);

  2.加入全蛋液,攪拌均勻,倒入蔓越莓干,記得蔓越莓干先切碎,再倒入低筋面粉;

  3.攪拌均勻后開始和面,活好面以后,將它弄成長(zhǎng)方形,切面大約1厘米寬,放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí);

  4.一小時(shí)以后,拿出面團(tuán)用刀切成厚片,切好后放入烤盤,提前預(yù)熱160度、中層、20分鐘左右即可。

  做好之后可以裝在瓶子里保存一個(gè)星期哦!

  制作蔓越莓餅干的材料介紹3

  材料:

  蔓越莓干50克,低粉230克,蛋黃5個(gè)(每個(gè)約20克),奶粉15克,糖粉60克,玉米淀粉20克,黃油100克。

  做法:

 ?、贉?zhǔn)備好黃油,事先軟化,加入糖分均勻的打發(fā)攪拌。

 ?、谖鍌€(gè)蛋黃分次加入,均勻的攪拌之后,再加入下一個(gè)蛋黃。

 ?、蹟嚢璧讲畈欢嗌厦孢@張圖就好了

  ④ 把低筋面粉,奶粉以及玉米淀粉過篩,篩入到黃油面糊里面。

 ?、菰儆霉蔚稊嚢杈鶆?,不要有塊狀

 ?、薨崖捷汕兴橹螅谷?。

 ?、吆统擅鎴F(tuán)。

 ?、鄬⒚鎴F(tuán)裝入保鮮袋里,按扁約6毫米高度

 ?、崛氡淅洳?個(gè)小時(shí)至硬,取出切條再切小塊

  ⑩將餅干碼入烤盤中,刷上一層蛋液;

  將烤盤送入預(yù)熱好的烤箱,中層,170度,20分鐘,上下火齊烤;

  當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~烤好啦!

  在制作的時(shí)候,餅干不要做的太厚,否則可能導(dǎo)致餅干表面太焦而里面又烤不熟哦。在烘烤的時(shí)候,也要時(shí)時(shí)注意火候。

3667018