榨果汁怎么搭配
為了美觀、口感和養(yǎng)生,一般會(huì)把鮮榨果汁搭配搭配著來,那么要怎么搭配呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的鮮榨果汁搭配的搭配的資料,希望大家喜歡!
鮮榨果汁搭配的搭配
1、雪梨+胡蘿卜
原料:雪梨、胡蘿卜
做法:雪梨與胡蘿卜按1:1的容量利用榨汁機(jī)榨汁即可
功效:清咽潤(rùn)喉、明目
2、木瓜+蘋果
原料:木瓜、蘋果
制作:木瓜和蘋果按1:1的容量用榨汁機(jī)榨汁即可
功效:調(diào)理腸胃、止咳潤(rùn)肺、防高血壓
3、芒果+橙
原料:芒果、橙
制作:芒果與橙的比例按3:2容量榨汁
功效:補(bǔ)充豐富維生素、助消化、防心臟病和中風(fēng)
4、西芹+蘋果
材料:西芹、蘋果
制作:由于西芹榨汁后略有苦味,所以可以根據(jù)自己的口味多放些蘋果
功效:調(diào)理腸胃、預(yù)防高血壓
5、番茄檸檬汁
原料:番茄2個(gè)、檸檬2個(gè)、蜂蜜適量、冷開水50cc
制作:將去皮的番茄切成塊狀,放入攪拌機(jī)中,再加進(jìn)蜂蜜,與冷水一起攪拌,最后加上檸檬汁和冰塊即可
功效:美白降壓、清熱解毒
6、獼猴桃薄荷汁
原料:獼猴桃3個(gè)、蘋果1個(gè)、薄荷葉2-3片
制作:
1、材料洗凈,獼猴桃削皮、切成四塊,蘋果不必削皮,去核切塊
2、薄荷葉放入果汁機(jī)中打碎,再加入獼猴桃 、蘋果一起打成汁
功效:補(bǔ)充維C、維A,減少皺紋
7、胡蘿卜美顏汁
原料:胡蘿卜、 橙、 檸檬汁、 蜂蜜、 冰塊
制作:因?yàn)閱为?dú)用胡蘿卜榨汁很難吃,所以可以加橙一起攪拌;加入適量的檸檬汁、 蜂蜜和冰塊攪拌均勻即可
功效:美容健膚、促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán)
8、柳橙鳳梨汁
原料:鳳梨100克,柳橙1個(gè),洋芹5克,番茄1/2個(gè),檸檬1/3/個(gè),蜂蜜1小茶匙
制作:柳橙去皮,鳳梨去皮與心,番茄去蒂,各切成適當(dāng)大小;檸檬去皮后,與洋芹等全部放進(jìn)壓榨器中榨汁,再隨喜好法添加蜂蜜
功效:抗衰老、增強(qiáng)肌膚對(duì)刺激以細(xì)菌的抵抗力
9、香蕉牛奶汁
原料:香蕉、牛奶、糖水
制作香蕉一根,牛奶200CC,糖水15CC,冰塊少許將所有材料放入攪拌機(jī)打勻即可
功效:促進(jìn)消化、預(yù)防高血壓
10、蘋果香瓜汁
原料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許
制作:將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可
功效:補(bǔ)血益氣、促進(jìn)腸胃消化
11、蘋果菠蘿汁
原料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)
制作:將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)中榨汁;加入檸檬調(diào)味即可
功效:促進(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏
12、哈蜜瓜牛奶
原料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC
制作:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可
功效:預(yù)防惡性腫瘤
13、西瓜加黃瓜汁
原料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)
制作:將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可
功效:利尿解熱、消暑保健
14、酪梨牛奶
原料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許
制作:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可
功效:除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)
15、鮮榨果蔬汁
原料:1厘米生姜根,1/2個(gè)蘋果,1/3個(gè)大的菠蘿
制作:生姜和菠蘿去皮;將蘋果洗凈,然后切成塊;將菠蘿切成可榨汁的薄片;先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁;將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。
功效:緩解惡心和痛經(jīng)、驅(qū)寒
16、獼猴桃杏汁
原料:4個(gè)杏,1個(gè)獼猴桃
制作:將所有原料洗凈,并將杏核取出;如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮,然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用
功效:排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫
17、蘋果蘿卜汁
原料:蘋果1個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、牛奶150克、蜂蜜少許
制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機(jī)榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌勻即可
功效:富含維生素A、C及果膠,老少皆宜
18、鳳梨果菜汁
原料:鳳梨200克,檸檬15克,油菜心100克
制作:將鳳梨、檸檬洗凈去皮切成小塊,油菜心洗凈切塊,然后一并放入炸汁機(jī)中炸成汁
功效:補(bǔ)充人體內(nèi)的鈣質(zhì),維生素B、維生素C和葉綠素,適于缺鈣者飲用。
19、五鮮汁
原料:西瓜200克,香瓜200克,鮮桃200克,檸檬10克,蜂蜜、涼開水各少許
制作:將西瓜、鮮桃、香瓜洗凈去核(或去籽兒)切塊,檸檬洗凈切塊,加蜂蜜和涼開水混合炸成汁,放入冰箱冷藏后飲用
功能:清熱消暑,促進(jìn)飲食
鮮榨果汁的注意事項(xiàng)
1、一定要洗干凈
這個(gè)是毋庸置疑的,市面上的水果都會(huì)有農(nóng)藥殘留,一般來說用淀粉洗最好,小蘇打效果雖好,但會(huì)影響水果的口感。
2、熱處理提高出汁率
一般飲品店制作蔬果汁,會(huì)對(duì)蔬果進(jìn)行熱燙處理,把水果在沸水中略微燙一下,這樣能把氧化酶“殺滅”掉,同時(shí)能夠讓組織變軟,出汁率更高,維生素?fù)p失更小,而且榨出的汁顏色更鮮艷,不容也變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米等,一定要燙過再打汁。
3、存放時(shí)間
鮮榨果汁不可以存放,應(yīng)該馬上喝掉,可以說,每一分鐘,維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經(jīng)過燙煮再打汁,酶已經(jīng)被滅活,那么在冰箱里密閉暫存一天應(yīng)當(dāng)是可以的。要盡量減少果汁和空氣的接觸,避免氧化變色。
4、榨汁會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)素流失
對(duì)水果進(jìn)行榨汁會(huì)破會(huì)水果中的維生素和抗氧化成分,但盡管如此,鮮榨果汁的存在是為了滿足如今快節(jié)奏的生活。人們無暇顧及水果中的維生素?cái)z取,就轉(zhuǎn)而用榨汁替代,方便快捷,并且能夠同時(shí)涉及多種水果,榨汁后還是可以得到不少礦物質(zhì)的。
5、果汁不能做熱的
果汁要么常溫,要么加冰塊,加熱水會(huì)使果汁變酸。
各種果汁的作用
蘋果汁:調(diào)理腸胃,促進(jìn)腎機(jī)能,預(yù)防高血壓。
奇異果汁:含豐富維生素C清熱生津,止吐止瀉。
芒果汁:幫助消化,防止暈船嘔吐喉嚨疼。
菠蘿汁:消腫,幫助消化,舒緩喉痛。
木瓜汁:消滯潤(rùn)肺,幫助消化蛋白質(zhì)。
西瓜汁:消暑利尿,降血壓。
西芹汁:補(bǔ)充體力,舒緩焦慮、壓力。
香蕉汁:提高精力,強(qiáng)健肌肉,滋潤(rùn)肺腸,血脈暢通。
葡萄汁:調(diào)節(jié)心跳,補(bǔ)血安神,加強(qiáng)腎、肝功能,幫助消化。
檸檬汁:含豐富維生素C止咳化痰,有助排除體內(nèi)毒素。
橙汁:滋潤(rùn)健胃,強(qiáng)化血管,可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和瘀傷。
草莓汁:利尿止瀉,強(qiáng)健神經(jīng),補(bǔ)血。
梨汁:能維持心臟、血管正常運(yùn)作,去除體內(nèi)毒素。
椰子汁:預(yù)防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥,美膚,滋潤(rùn)止咳。