寶寶果汁的做法

　　適當(dāng)給小寶寶喝少許水果汁也是有利于寶寶的健康的，很多媽媽想知道寶寶平時經(jīng)常喝的果汁的制作方法，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的寶寶果汁的做法，希望大家喜歡!

　　寶寶果汁的做法

　　菜葉

　　材料：青菜(菠菜、油菜、白菜均可) 做法：青菜洗凈后浸泡30分鐘，撈出后切碎待用;鍋內(nèi)加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘;用湯匙壓菜取汁并入菜湯，加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度，即可食用。 tips：制作時只取菜葉，不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛;菜汁應(yīng)隨煮隨用，以免久放變質(zhì);適合4個月以上的寶寶食用。 綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸，寶寶發(fā)育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁，能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。

　　西瓜汁

　　材料：西瓜瓤、白糖5克。 做法：將西瓜瓤放入碗中，用匙搗爛，再用消毒紗布過濾;汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。 tips：要選擇既不太生也不太熟的西瓜，推薦“小玉西瓜”;5個月以上寶寶可以嘗試，但不要冰鎮(zhèn)，以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。 西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖，維生素B1的含量也很高，并含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分，具有清熱利尿的作用，可以適當(dāng)喂食。

　　蘋果汁

　　材料：蘋果1/2只，開水200ml，嬰兒奶粉適量。 做法：蘋果洗凈削皮切成塊備用;將蘋果塊、嬰兒奶粉、開水放入電動攪拌機內(nèi);開動機器二分鐘即可。 tips：不用奶粉可用溫水。涼時可用熱水熱一下。

　　果味胡蘿卜汁

　　材料：選胡蘿卜、蘋果、白糖。 做法：胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約20分鐘可煮爛;用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調(diào)勻即可飲用。 tips：胡蘿卜中含豐富的β胡蘿卜素，可促進上皮組織生長，增強視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味，有的寶寶不喜歡喝，和蘋果搭配制成果味胡蘿卜汁，兼顧營養(yǎng)和口味，做法不錯。

　　胡蘿卜山楂汁 材料：新鮮山楂、胡蘿卜、綿砂糖。 做法：山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過濾;將 濾過的胡蘿卜山楂汁倒入杯中，加糖調(diào)勻，待溫后即可食用。 tips：過濾程序不能少;可給5個月以上的寶寶飲用，每次2~3調(diào)羹即可;最好在吃奶前半個小時左右喂食。 山楂富含有機酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍，所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，對增進寶寶食欲很有益。

　　鑒別鮮榨果汁和勾兌果汁的方法

　　1、鮮榨果汁多為勾兌 成本1元賣30元

　　一位多年從事飲料生意的業(yè)內(nèi)人士向央視記者爆料稱，酒店也好，大型連鎖的咖啡廳也好，沒有真正的鮮榨果汁，所謂的鮮榨果汁都是用濃縮果汁調(diào)制好，然后再放點新鮮水果。讓你看著像鮮榨的。

　　調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，市面上銷售的一扎1000ml的鮮榨果汁，最便宜的也要30多元，貴的甚至100多元，那么，用這種濃縮果汁調(diào)制的果汁，成本又有多少錢呢?業(yè)內(nèi)人士表示，用濃縮果汁勾兌成的一扎橙汁，成本只要1塊多!

　　2、果汁所含的營養(yǎng)成分比水果要少很多

　　果汁的營養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。當(dāng)水果壓榨成果汁時，果肉和膜被祛除了。在這個過程中，維生素C也被大大減少了，而維生素C是你必須大量攝取的。假如這種水果本身含有的維生素就很少，比如蘋果，那么，在這個過程中，維生素幾乎被祛除的一干二凈。

　　3、未經(jīng)高溫消毒的果汁可能是不安全的

　　最近，食品和藥品治理局請求在這些果汁外貼上警告標簽。這些果汁對于健康成年人來說，危險不大，但是，對于孩子，老人和其他免疫力低下的人群來說，最好不要喝這樣的果汁，在這種果汁中一些有害菌沒有被殺死。在超市內(nèi)賣的果汁幾乎全是高溫消毒的—當(dāng)然新壓榨的不算。而農(nóng)貿(mào)市場，小生產(chǎn)商則未必。所以，你要留心，多問。

　　喝果汁的注意事項

　　1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加腸胃的負擔(dān)。

　　2、喝果汁最佳時間在上午。工作繁忙的白領(lǐng)一族，最慌亂的時刻莫過于早上，所以很多白領(lǐng)的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導(dǎo)致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。

　　3、自榨果汁勝于成品。很多女孩覺得自己用榨汁機榨出的果汁不如超市里買的好喝，又麻煩，所以經(jīng)常去超市買成品果汁喝。其實，自榨果汁最有營養(yǎng)。超市里賣的100%果汁，多為濃縮果汁還原而成，不但營養(yǎng)大量流失，為了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。

　　4、果汁不能加熱。每個月的那幾天，很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質(zhì)，起不到良好的美容作用了。

　　5、別把果汁和牛奶混合。這個好像是老生常談了。果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，搞得兩方面的營養(yǎng)都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。