孕婦喝酸奶的好處
對于我們來來說酸奶是增進食欲、促進消化的最好選擇,但是對于孕婦來說是不是也這樣呢,喝酸奶對孕婦有好處嗎?下面由學習啦小編為大家整理孕婦喝酸奶的好處的資料,希望大家喜歡!
孕婦喝酸奶的好處
1、增強吸收率
酸奶是營養(yǎng)健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養(yǎng)素,而且乳酸使蛋白質(zhì)結(jié)成微細的凝乳,能增強消化吸收率。
2、調(diào)解腸道內(nèi)微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖,減少人體發(fā)生腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質(zhì)
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源,發(fā)酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質(zhì)的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此,酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率更高。
5、預防婦科疾病的發(fā)生
酸奶具有極佳的殺菌力,在許多科學實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經(jīng)臨床實驗證實,吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
孕婦喝酸奶注意事項
準媽媽如果想補鈣,建議在晚上喝酸奶。午夜身體中血鈣最稀少,會干擾我們補鈣的因素也會減少很多,這個時候補鈣,身體會比較容易吸收鈣,可以增強補鈣的效果。
孕婦喝酸奶要注意冷藏。酸奶的價值在于乳酸菌,乳酸菌在攝氏7度下就會停止成長,如果溫度升高,就會變得活躍,迅速繁殖并且死亡。所以,高溫下酸奶含金量會降低的。酸奶一旦打開了,必須要在120分鐘內(nèi)將其飲用完。
酸奶不可以加熱。乳酸菌最怕高溫,很多準媽媽冬季和酸奶,因為害怕太冷影響身體,所以會在加熱后再喝,這樣會讓酸奶可利用率降低。冬季可以將酸奶放在室內(nèi),等一會再喝。夏季就可以直接喝了,可以降低營養(yǎng)損耗。不可以使用酸奶送藥,酸奶不適合送藥,尤其是激素類藥物會消滅乳酸菌。選購酸奶時要查看成分,查明菌種。酸奶要在飯后飲用。飯后飲用才有助于孕婦最大程度吸收酸奶的價值,飯前喝會減弱酸奶的保健效果。
孕婦要注意識別乳酸奶和酸奶。酸奶不等于乳酸奶,乳酸奶口感度更好,可是添加了加工配劑,營養(yǎng)價值比酸奶少很多。孕婦喝完酸奶后記得漱口。為了保護口腔環(huán)境,喝完酸奶后要用白開水漱口,避免酸奶中的菌種侵害牙齒,引發(fā)蛀牙。
孕婦喝酸奶是最佳時間
孕婦喝酸奶什么時候喝最好呢?孕婦可以在飯后30-120分鐘內(nèi)飲用。酸奶中的活性乳酸菌,生存環(huán)境要求PH值大于5.4。飯后30-120分鐘,胃部環(huán)境會發(fā)生變化,食物會稀釋胃液,PH值可以增長至3-5,這個時間喝酸,最能發(fā)揮活乳酸菌長處。