巧克力DIY糖的制作方法

　　其實對于女人來說，禮物的貴重無關重要，重要的是那顆愛我、寵我的心。心意到了，愛更濃，情更長。下面由學習啦小編為大家整理的巧克力DIY糖的制作方法，希望對大家有幫助!

　　巧克力DIY糖的制作方法

　　食材

　　主料黑巧克力150克 輔料白郎姆酒10毫升淡奶油45毫升鹽焗杏仁適量

　　步驟

　　1.巧克力切小塊放碗里隔熱水溶化。

　　2.倒入45ML淡奶油和10ML郎姆酒，這些可按自己的愛好加哈。

　　3.攪勻后倒入切碎的杏仁拌勻。

　　4.裝入模具，再按入整粒杏仁，撒上點椰絲入冰箱冷藏。

　　5.冷藏至硬后倒出來裝盤即可，有幾顆臨時撒了點綠茶粉和可可粉。

　　蔓越莓牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?/h2>

　　食材

　　主料棉花糖90克蔓越莓干60克輔料黃油20克奶粉60克

　　步驟

　　1.準備材料

　　2.黃油放入不粘鍋，小火融化;

　　3.放入棉花糖;

　　4.翻拌至棉花糖融化;

　　5.放入奶粉;

　　6.翻拌至奶粉全部被棉花糖吸收，動作需要快;

　　7.放入蔓越莓干，此時可以關火;

　　8.翻拌至蔓越莓全部包入在棉花糖中;

　　9.趁熱放入不沾的烤盤中，用油布按壓平整;

　　10.放置手溫、不沾時，用利刀切塊;

　　11.包上喜歡的糖紙，漂亮的牛軋?zhí)蔷妥龊昧?自吃、送人、做伴手禮都是非常不錯。

　　小貼士

　　一定要用不粘鍋，全程務必非常小的火，奶粉拌勻后就可關火。