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土司煎蛋面包的制作方法

時(shí)間: 錦暉1117 分享

  這個(gè)夏天最高興的事情便是擁有了雙立人的平底煎鍋,精致厚重,哪怕不使用,光看著也覺得是享受。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的土司煎蛋面包的制作方法,希望您喜歡。

  土司煎蛋面包的制作方法

  食材

  主料面包1片 輔料黃油 鹽 黑胡椒

  步驟

  1.面包用模具取出中間的一塊。如果沒有模具,可以直接用小刀切下。

  2.平底鍋燒熱,鍋底抹黃油,加熱至黃油冒小泡泡

  3.將面包片放入鍋中

  4.柴雞蛋打到面包片中,煎至半熟

  5..將挖出的面包蓋到原來的位置上

  6..翻面,鍋底再抹點(diǎn)黃油繼續(xù)煎

  7.撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽

  8.磨點(diǎn)黑胡椒碎

  9..雞蛋熟透,兩面香脆之后就可以享用早餐啦

  小貼士

  1.可以用水果刀在面包中間切一塊下來,也很方便,大小足夠煎一個(gè)雞蛋就可以了

  2.做好的面包片要趁熱吃,才能體會(huì)到黃油的濃香和面包表皮的酥脆內(nèi)里的柔軟

  小熊面包的制作方法

  食材

  主料高筋面粉240克雞蛋1個(gè)輔料植物油4大勺鹽1

  這個(gè)夏天最高興的事情便是擁有了雙立人的平底煎鍋,精致厚重,哪怕不使用,光看著也覺得是享受。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的土司煎蛋面包的制作方法,希望您喜歡。

  土司煎蛋面包的制作方法

  食材

  主料面包1片 輔料黃油 鹽 黑胡椒

  步驟

  1.面包用模具取出中間的一塊。如果沒有模具,可以直接用小刀切下。

  2.平底鍋燒熱,鍋底抹黃油,加熱至黃油冒小泡泡

  3.將面包片放入鍋中

  4.柴雞蛋打到面包片中,煎至半熟

  5..將挖出的面包蓋到原來的位置上

  6..翻面,鍋底再抹點(diǎn)黃油繼續(xù)煎

  7.撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽

  8.磨點(diǎn)黑胡椒碎

  9..雞蛋熟透,兩面香脆之后就可以享用早餐啦

  小貼士

  1.可以用水果刀在面包中間切一塊下來,也很方便,大小足夠煎一個(gè)雞蛋就可以了

  2.做好的面包片要趁熱吃,才能體會(huì)到黃油的濃香和面包表皮的酥脆內(nèi)里的柔軟

  小熊面包的制作方法

  食材

  主料高筋面粉240克雞蛋1個(gè)輔料植物油4大勺鹽1\2小勺酵母2小勺白砂糖2大勺脫脂奶粉3\4大勺

  步驟

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.裝上攪拌葉片后將水倒入面包桶。

  3.放入雞蛋、食鹽。

  4.接著放白砂糖、奶粉、植物油。

  5.倒入一杯面粉,接著放酵母粉,最后再倒一杯面粉蓋住酵母粉。

  6.啟動(dòng)面包機(jī)選擇快速面包,重量750g,淺燒色。

  7.中間可以上面刷一層蛋液,聽到蜂鳴后關(guān)閉電源取出面包桶。

  8.倒扣出面包晾涼。

  9.將面包切片,用面包底做出輕松熊放在面包片上即可。

  小貼士:

  中間如果需要投料或者整形,很多程序中間都會(huì)有蜂鳴提醒,這時(shí)按暫停就可以進(jìn)行操作了。個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是在面包機(jī)和面的時(shí)候可以用勺子幫忙將周圍和不到的干面粉往中間聚攏下,不然烤出來的面包下面會(huì)有沒和進(jìn)去的干面粉。

小勺酵母2小勺白砂糖2大勺脫脂奶粉3大勺

  步驟

  1.準(zhǔn)備好食材。

  2.裝上攪拌葉片后將水倒入面包桶。

  3.放入雞蛋、食鹽。

  4.接著放白砂糖、奶粉、植物油。

  5.倒入一杯面粉,接著放酵母粉,最后再倒一杯面粉蓋住酵母粉。

  6.啟動(dòng)面包機(jī)選擇快速面包,重量750g,淺燒色。

  7.中間可以上面刷一層蛋液,聽到蜂鳴后關(guān)閉電源取出面包桶。

  8.倒扣出面包晾涼。

  9.將面包切片,用面包底做出輕松熊放在面包片上即可。

  小貼士:

  中間如果需要投料或者整形,很多程序中間都會(huì)有蜂鳴提醒,這時(shí)按暫停就可以進(jìn)行操作了。個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是在面包機(jī)和面的時(shí)候可以用勺子幫忙將周圍和不到的干面粉往中間聚攏下,不然烤出來的面包下面會(huì)有沒和進(jìn)去的干面粉。

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