泡面蝦丸的制作方法
泡面蝦丸的制作方法
香脆的泡面,酥軟的肉餡,簡(jiǎn)直是天作之合,穿著金黃外衣的千絲萬(wàn)縷蝦,吃起來(lái)又香又脆,泡面!蝦丸?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的泡面蝦丸的制作方法,希望您喜歡。
泡面蝦丸的制作方法
時(shí)間與份量
準(zhǔn)備時(shí)間:10-20分鐘制作時(shí)間:10-20分鐘用餐人數(shù):1-2人
食材
主料方便面1袋蝦仁5只豬肉餡100克 輔料蔥末2勺香油1勺食用油半鍋
步驟
1.準(zhǔn)備好食材,處理大蝦,把大蝦去蝦頭和蝦尾,再去蝦線,最后用刀背將蝦剁成蝦蓉。
2.把準(zhǔn)備好的蝦蓉倒進(jìn)裝有肉餡的碗中。
3.把蔥花倒入碗中,再把泡面料包倒入碗中。
4.香油入碗,最后均勻攪拌肉餡。
5.將泡面放在案板上用搟面杖壓碎成渣。
6.將備好的肉餡做成球并均勻沾上面渣。
7.食用油倒入鍋中燒熱。
8.將沾好面渣的肉餡放入油鍋中炸熟即可食用。
創(chuàng)意方便面的制作方法
食材
主料方便面1包胡蘿卜1根番茄1個(gè)洋蔥1/2個(gè)芝士60克肉腸2根玉米粒15克豌豆15克輔料油適量鹽適量番茄醬適量
步驟
1.把方便面放鍋中煮開~不要煮的太爛,撈出來(lái)過(guò)涼水。放入烤碗中。放少許油,拌均勻。
2.鍋中少量油,放洋蔥超香,放入胡蘿卜丁,番茄,炒出水,再加少許水煮開,放入少許鹽,番茄醬調(diào)味。
汁水稍稍收干,醬汁就做好了
3.把做好的醬汁淋在方便面上
4.在醬汁上先撒上一些芝士粒
5.在放上喜歡的菜。。
6.最后再撒上一些芝士粒。就可以放入預(yù)熱好的烤箱
200°,15到20分鐘,出爐即可
小貼士
1.方便面不能煮的太爛,面餅可以散開的程度就差不多了。
2.芝士在淋好醬汁之后先放一些,可以使吃的時(shí)候,上下都有拉絲。
3.里面放的配菜可以按照自己喜歡的調(diào)整