烏梅山楂甘草陳皮桂花煮水喝，去去火潤(rùn)喉，煮的濃濃的烏梅湯，嘴唇還有一股淡淡的桂花香。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的自制烏梅汁的制作方法，希望您喜歡。

　　自制烏梅汁的制作方法

　　食材

　　主料烏梅50克 輔料桂花10克陳皮10克山楂10克甘草10克冰糖適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.冰糖

　　3.水開(kāi)

　　4.放入材料

　　5.小火煮30分鐘

　　6.放入冰糖

　　7.冰糖溶化就好了

　　8.放一點(diǎn)冰塊

　　9.好了

　　小貼士

　　煮好了要冰凍才好喝。

　　桂花陳皮酸梅湯的制作方法

　　食材

　　主料烏梅75克山楂50克甘草5克陳皮10干桂花1大勺開(kāi)水1000毫升涼水2000毫升 輔料白糖適量

　　步驟

　　1.將烏梅、山楂、甘草、陳皮清洗干凈。

　　2.放入鍋中，倒入開(kāi)水浸泡5小時(shí)。

　　3.將涼水倒入另一口鍋中，煮開(kāi)后晾涼。

　　4.將裝有材料的鍋放置于灶上，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮1個(gè)小時(shí)。

　　5.煮好后用篩網(wǎng)過(guò)濾出汁。

　　6.再將汁通過(guò)篩網(wǎng)倒入涼白開(kāi)中。

　　7.放入白糖，攪拌均勻。

　　8.撒入干桂花，攪勻，晾涼后放入冰箱冷藏幾小時(shí)后即可。

　　小貼士

　　1.此方子熬出來(lái)的量較多，可根據(jù)需要按比例調(diào)整用量。

　　2.飲用時(shí)加入少許冰塊味道會(huì)更好。