蔬果沙拉如何做

　　沙拉(SALAD)源于拉丁文,意思是SALTED,加了鹽的意思.原來(lái)沙拉最早出現(xiàn)于古羅馬時(shí),當(dāng)時(shí)主要是以鹽來(lái)調(diào)味的。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的蔬果沙拉的制作方法，希望您喜歡。

　　蔬果沙拉的制作方法

　　食材

　　主料小蜜瓜400克橙子50克西蘭花50克藍(lán)莓30克紫甘藍(lán)50克 輔料沙拉醬適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備的材料：半個(gè)小蜜瓜，西蘭花，一個(gè)橙，藍(lán)莓、紫甘藍(lán)和沙拉醬，

　　2.把半個(gè)小蜜瓜切成瓣，

　　3.沿著淡黃色和硬皮的接壤處切開(kāi)，

　　4.切成均勻的塊狀，

　　5.把西蘭花摘成小朵

　　6.把橙子切片后，切成扇形，

　　7.紫甘藍(lán)切絲，

　　8.藍(lán)莓沖洗干凈，

　　9.小朵西蘭花焯水，把所有的材料裝盤，擠上沙拉醬就可以吃啦。

　　小貼士

　　1、小蜜瓜切成均勻的小塊，這樣裝盤也漂亮，

　　2、自己吃的話，最好是把橙子的皮剝?nèi)?，我是為了拍照漂亮所有留著呢?/p>

　　3、這里用著的水果和蔬菜都是事先清洗干凈的哦，

　　4、焯西蘭花，清水燒開(kāi)后放入西蘭花，翻動(dòng)幾下就可以起鍋，這樣顏色漂亮，而且好吃。

　　小熊吐司冰激凌木糠杯的做法

　　食材

　　主料高筋面粉435克即發(fā)酵母粉3克番茄汁240毫升雞蛋60克藍(lán)莓醬100克動(dòng)物奶油200克蘋果1個(gè)藍(lán)莓20克輔料橄欖油39克鹽5克細(xì)砂糖26克蜂蜜1勺

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材，冰激凌通提前一天冷凍。

　　2.番茄汁倒入面包桶。

　　3.倒入橄欖油。

　　4.加入食鹽。

　　5.雞蛋磕到桶中。

　　6.加入細(xì)砂糖。

　　7.篩入低筋面粉，上面刨個(gè)溝。

　　8.倒入酵母粉蓋上面粉。

　　9.啟動(dòng)4法式面包程序。

　　10.等著和面、發(fā)酵、烘烤程序完成。

　　11.取出吐司晾涼切片。

　　12.準(zhǔn)備好冰激凌的食材。

　　13.吐司碾碎。

　　14.放入面包機(jī)啟動(dòng)兩次翻炒程序?qū)⑼滤境锤赡胨榛蛴昧侠頇C(jī)打碎。

　　15.取出凍好的冰激凌桶。

　　16.裝上冰激凌通底座卡入面包機(jī)。

　　17.奶油稍微打至6分發(fā)，加入藍(lán)莓醬。

　　18.拌好的糊倒入冰激凌機(jī)，加入蜂蜜。

　　19.蓋上冰激凌桶蓋，蓋上面包機(jī)蓋子，啟動(dòng)兩次和面程序。

　　20.杯子鋪一層吐司末。

　　21.然后鋪一層藍(lán)莓冰激凌一層吐司末至滿杯為止。

　　22.蘋果切掉兩個(gè)圓和幾根條狀，用淡鹽水處理過(guò)后做小熊的耳朵、嘴巴。

　　23.藍(lán)莓做眼睛、鼻子。

　　小貼士：

　　因?yàn)橹白龅乃{(lán)莓果醬加了糖所以打奶油的時(shí)候沒(méi)有加糖，我加了一勺蜂蜜來(lái)增加甜度，具體口感根據(jù)自己喜好添加，因?yàn)樽龅乃{(lán)莓果醬稀稠不一，所以如果做出來(lái)的冰激凌糊比較稠可以增加奶油或者牛奶來(lái)稍加稀釋。