可樂(lè)雞蛋的做法
可樂(lè)雞蛋的做法
可樂(lè)雞蛋是用雞蛋、可樂(lè)制作的一道家常菜，你知道怎么做可樂(lè)雞蛋么?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理可樂(lè)雞蛋的做法的資料，希望大家喜歡!
可樂(lè)雞蛋的做法
1、把雞蛋用清水清洗干凈，放進(jìn)蒸鍋，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火10分鐘關(guān)火取出;
2、把取出的雞蛋放入涼水中，經(jīng)過(guò)涼水浸泡蛋殼很容易剝;3、取一只鍋倒入1罐可樂(lè)、1大勺老抽、20粒花椒、
3 小勺鹽和適量的清水，放在燃?xì)庠钌献鲩_(kāi);
4、把剝好的雞蛋放入做開(kāi)的鹵汁中煮5分鐘后關(guān)火;
5、把雞蛋和鹵汁倒入一個(gè)大碗，晾涼后蓋保鮮膜
;6、放入冰箱冷藏24小時(shí)入味后即可食用。
可樂(lè)的危害
1.可樂(lè)含有咖啡因，長(zhǎng)喝會(huì)上癮。
2.可樂(lè)含有碳酸，喝多了對(duì)身體不好。因?yàn)槿梭w在弱堿性時(shí)狀態(tài)最佳。
3.可樂(lè)喝多了傷牙。由于可樂(lè)中磷酸和二氧化碳溶解后會(huì)形成碳酸，對(duì)牙釉質(zhì)有一定的腐蝕作用。
4.可樂(lè)中含有大量的糖，這些糖吸收速度很快，易造成熱量攝入過(guò)量，長(zhǎng)喝會(huì)發(fā)胖。
5.可樂(lè)中含有較高成分的咖啡因，咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)會(huì)危及胎兒的大腦、心臟等器官，同樣會(huì)使胎兒造成畸形或先天性疾病。
6.可樂(lè)會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。愛(ài)喝可樂(lè)的人，骨折的幾率是不喝汽水類飲料人的5倍。可樂(lè)中的磷酸可能是導(dǎo)致骨折率增加的原因，因?yàn)榇罅康牧讜?huì)影響人體對(duì)鈣的吸收?？蓸?lè)中所含的咖啡因也有脫鈣的作用。
7.可樂(lè)中的磷酸屬于強(qiáng)酸，會(huì)給胃部帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)，胃潰瘍患者最好不喝。
8.可樂(lè)喝多了易得食管癌。研究人員推測(cè)，可能是二氧化碳的壓力使胃酸逆流進(jìn)入食管，從而刺激食道，誘發(fā)食道癌?；加邢兰膊〉娜撕臀改c功能不好者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制碳酸飲料飲用量。
什么人不適合喝可樂(lè)
1、高血壓患者不宜
飲含咖啡因的飲料過(guò)多，會(huì)使血脂升高，容易加劇動(dòng)脈硬化。高血脂患者多飲，會(huì)加速病情的惡化。
2、吸煙者不宜
咖啡因在尼古丁誘變物質(zhì)的作用下，易使身體某些組織發(fā)生突變，甚至導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生。為避免上述危害，應(yīng)改變吸煙同時(shí)飲用可樂(lè)的習(xí)慣。
3、兒童不宜
由于咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強(qiáng)的興奮作用，有學(xué)者研究證明，兒童多動(dòng)癥與此有關(guān)，可引起兒童精神煩躁、不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績(jī)下降等。
4、新婚男士不宜
新婚男士飲用可樂(lè)飲料，會(huì)直接傷害精子，影響生育能力。受傷精子一旦與卵子結(jié)合，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。
5、婦女不宜
常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕，喝可樂(lè)又吸煙的婦女懷孕更難，故育齡婦女不宜飲用。
6、孕婦不宜
咖啡因會(huì)抑制胎兒在母體中的正常發(fā)育，喝可樂(lè)過(guò)多，生下的嬰兒往往體重偏輕，自然死亡率較高。
7、老年人不宜
可樂(lè)有利尿作用，可使鈣的吸收減少一半
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