煉乳雙果凍的做法
煉乳雙果凍的做法
吃得到維生素C又有飽足感,是夏天不錯代餐。一起來學習一下這款果凍如何制作吧,動起手來。以下是學習啦小編為您整理的煉乳雙果凍的做法,希望您喜歡。
煉乳雙果凍的做法
材料
芒果一顆葡萄15~20顆寒天絲10g水1000cc糖適量應(yīng)牌煉乳一瓶
做法
1
將芒果與葡萄分開打成水果泥,并濾掉多余的纖維與渣渣備用
2
將開水燒開,放入寒天絲煮至熔化
3
將步驟二之寒天水取容器各分一半,將芒果與葡萄泥分開倒入攪伴均勻,并加入砂糖攪伴融化即可‧
4
將分別加了芒果與葡萄泥的容器置于常溫下冷卻凝結(jié),放置于冰箱1~2小時后,即可取出切成小塊置于容器內(nèi),再淋上香濃的煉乳后即可食用
椰奶芒果凍的做法
用料
椰漿
56g
牛奶
250g
淡奶油
145g
白砂糖
60g
吉列丁片
32g
芒果
2個
椰奶芒果凍的做法
1
備好所有材料,吉列丁片用冰水浸泡 注意!是冰水 因為普通水泡的話 很容易融化 浸泡時 把芒果也弄好
2
把牛奶 椰漿 淡奶油 白砂糖 倒進一個大容器里面 隔水小火預(yù)熱 把白砂糖融掉
3
把浸泡好的吉列丁片 放入 步驟2中 攪拌 讓吉列丁片 融化 看不到
4
容器可以鋪一層保鮮膜上去 待椰奶液涼后倒入容器里面
5
加入芒果 就可以把容器放進冰箱 冷藏
小貼士
這個分量的糖不是很甜的 吃起來不會太膩 喜歡吃甜的朋友可以適量增加哦
我就晚上做好 就冷藏一晚
有布丁杯的朋友 可以做幾個布丁杯的 我就剩了點 做了三個布丁杯
煉乳草莓咖啡凍的做法
材料
咖啡凍1包開水300c.c草莓2顆煉乳適量
做法
1
準備材料和模具
2
水煮開,加入現(xiàn)成咖啡凍粉攪拌至完全溶解
3
倒入容器放涼,放入冰箱冰30分鐘
4
鋪上新鮮草莓
5
淋上煉乳即可