來(lái)杯清涼的抹茶水果凍如何呢?!一起動(dòng)手來(lái)做做看喔～很適合夏日品嘗，冰冰涼涼地又可吃的到水果喔!!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的抹茶水果果凍的做法，希望您喜歡。

　　抹茶水果果凍的做法

　　材料

　　吉利丁 5g，砂糖 45g，抹茶粉 6g，水 300cc，吉利T 6g，砂糖 40g，水 300cc，櫻桃酒 5cc，新鮮水果 適量

　　做法

　　1、制做抹茶果凍，先將5g吉利T與45g砂糖混合后攪拌均勻;

　　2、小鍋中倒入300cc水及6g抹茶粉，開(kāi)火攪拌并煮沸后，加入步驟1攪拌均勻;

　　3、待冷后，倒入杯中，放入冰箱凝固;

　　4、制做水果果凍，先將6g吉利T與40g砂糖混合后攪拌均勻;

　　5、小鍋中倒入300cc水，開(kāi)火煮沸后，加入步驟#4攪拌均勻;

　　6、待冷后，倒入抹茶果凍上面，再放入喜歡的水果，放入冰箱冷藏凝固。

　　香柚綠茶水果凍的做法

　　材料

　　水梨(或其他水果)酌量綠茶果凍粉一包水600g蜂蜜柚子醬80g

　　做法

　　1 先將水梨削皮去籽心后切成小塊狀(或任何想搭配的水果，不加也可以)放進(jìn)杯子里備用。※這部份最好先做好再去調(diào)果凍粉 以免調(diào)好的果凍冷卻后凝固

　　2 將 600g 的水放瓦斯?fàn)t上燒開(kāi)準(zhǔn)備好 80g(可自行增減) 的柚子醬備用

　　3 把《柚子醬》倒進(jìn)燒開(kāi)的熱水里，拌勻然后再倒入《綠茶果凍粉》仔細(xì)地?cái)嚢杈鶆蜻@不就是好喝的《柚子綠茶果凍》了~

　　4 調(diào)好的果凍液分裝進(jìn)已擺好水梨的杯子里稍微輕輕攪動(dòng)一下杯里的水果放涼后蓋上保鮮膜或錫箔紙冰在冰箱冷藏里隨時(shí)都可以拿出來(lái)享用~《柚子綠茶》的酸甜可以慢慢咀嚼的《水梨》香脆口感極佳鮮果茶凍一直都是孩子很愛(ài)的涼品也是很方便完成的一道健康點(diǎn)心唷!

　　伯爵紅茶水果凍的做法

　　材料

　　火龍果半顆蘋(píng)果半顆奇異果1顆水梨1/3顆洋菜粉1小包康寧伯爵紅茶包1包白砂糖2大匙

　　做法

　　1

　　伯爵茶包泡出茶水,茶水加700CC煮滾

　　2

　　洋菜粉溶于適溫的水再加入滾燙茶水中,同時(shí)放入砂糖

　　3

　　先將水果放入模子中,再倒入洋菜水

　　4

　　放涼后置于冰箱約1小時(shí),再倒扣在盤(pán)中及完成