南瓜餅干的做法
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南瓜餅干的做法
一顆大南瓜,拿來嘗試做餅乾,雖然沒啥南瓜味,但是顏色很漂亮也很好吃。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的南瓜餅干的做法,希望您喜歡。
南瓜餅干的做法1
材料
南瓜泥50g低筋面粉100g香草粉10g海藻糖20g鹽一小撮葵花油2大匙
做法
1
南瓜去皮蒸熟壓成泥
2
面粉、香草粉過篩,與糖、鹽混合拌勻
3
放入油,以繞圈方是混和攪拌
4
以雙手搓成松散狀
5
加入南瓜泥,充分?jǐn)嚭秃笠哉郫B方式揉成團(tuán)
6
直到如圖的光滑狀
7
搟成約4mm厚度,用餅干膜切出形狀
8
烤箱預(yù)熱180度,烘烤15分鐘
南瓜餅干的做法2
材料
南瓜泥75g奶油50g糖20g蛋1顆低筋面粉220g
做法
1
把奶油.糖混合.加蛋混合 .加過篩低粉 .混合成團(tuán)
2
壓模把這些南瓜節(jié)的鬼放到烤箱去嘍
南瓜餅干的做法3
材料
低筋面粉100g,玉米淀粉40g,紅薯泥60g,抹茶粉3g,黃油60g,鹽、水、糖各適量
做法
1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。
2、黃油切小塊軟化,加糖打發(fā)。
3、放紅薯泥攪拌均勻。
4、面粉、淀粉和鹽混合篩入攪拌均勻成表面光滑面團(tuán)。
5、將面團(tuán)分成N份,搓成小圓球,用切蛋糕的刀在球上按壓六條溝。切記留一個圓球,用于做南瓜蒂。
6、最后一個圓球加入抹茶粉和水,揉成綠色面團(tuán),搓成N個小圓形或三角形做南瓜蒂。
7、放入預(yù)熱好的烤盤,150度,18分鐘。
小訣竅
耐心細(xì)心就行~