話(huà)梅蜜地瓜的做法
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話(huà)梅蜜地瓜的做法
酸甜的開(kāi)胃話(huà)梅,配上蜜地瓜一起煮,來(lái)點(diǎn)不一樣的話(huà)梅蜜地瓜,真的不錯(cuò)喔。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的話(huà)梅蜜地瓜的做法,希望您喜歡。
話(huà)梅蜜地瓜的做法
材料
地瓜(去皮)600克麥芽糖100克砂糖200克白話(huà)梅4顆熱水1碗
做法
step11
將地瓜削皮,微波5分鐘后備用,太大條的地瓜要切成細(xì)條比較快入味。取一鍋先放砂糖和麥芽糖,等糖溶化起大泡泡再放進(jìn)熱水一碗和白話(huà)梅
step22
接著放入地瓜小火煮5分鐘,接著關(guān)火放涼,再將火打開(kāi),等話(huà)梅糖水煮開(kāi)后再小火煮5分鐘,接著關(guān)火放涼。(煮開(kāi)→關(guān)火→放涼)重復(fù)這動(dòng)作約3-4次,直到地瓜熟透。
step33
將地瓜泡在話(huà)梅糖水里面一晚,隔天就能吃到酸甜好吃的話(huà)梅蜜地瓜了
甘梅地瓜的做法
材料起司脆酥粉(Cheese Crispy Powder),話(huà)梅粉,地瓜做法1、把地瓜洗乾淨(jìng)削皮,再切成條狀小塊,裏好加水調(diào)和的粉漿,油炸一下,就可以撈起來(lái)滴油了。
2、最后把話(huà)梅粉灑上剛炸好的地瓜酥,就是甘梅地瓜了。
梅汁蜜地瓜的做法
材料地瓜 300g,梅膏 2匙,油 適量,糖 150g,水 適量,紫蘇梅 3顆做法1、梅膏、油、糖、水拌勻備用。
2、先把地瓜削皮切條下油鍋去炸。
3、炸至約七分熟后再加入拌好的梅汁。
4、煮個(gè)5-10分鐘后即可上桌。