色澤潔白，酸甜可口，休閑口味。話梅圣女果，不知道大家有沒有吃過呢?一起來學(xué)習(xí)一下如何制作吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的話梅圣女果的做法，希望您喜歡。

　　話梅圣女果的做法

　　材料

　　主料櫻桃西紅柿250克，脆棗適量。輔料話梅50克。調(diào)料白糖100克，礦泉水一瓶。

　　做法

　　1、將話梅倒入加白糖、礦泉水的盆內(nèi)拌勻待用，將洗凈的西紅柿用沸水汆一下?lián)瞥?，脆棗洗凈待用?/p>

　　2、將西紅柿放入脆棗玻璃煲內(nèi)，加入攪勻的話梅湯即可上桌食用。

　　小訣竅

　　特點(diǎn)

　　色澤艷麗，酸甜可口。

　　話梅苦瓜的做法

　　材料

　　苦瓜 1條,無子話梅 10顆

　　做法

　　1、苦瓜切越薄越好也可以用削皮器削撒鹽抓馬靜置5分鐘左右讓苦瓜出苦水不怕苦可以省略

　　2、燒一鍋滾水加一大匙鹽 川燙苦瓜片約1~2分鐘后直接入冰水冰鎮(zhèn)至冷撈起

　　3、扮入話梅絲拌勻 冷藏1~2H可食

　　話梅山藥的做法

　　材料

　　山藥400克，話梅10克，白糖，白醋

　　做法

　　1、山藥去表皮，置清水中洗凈，切成規(guī)則長方形。

　　2、在盛器中加入白糖、白醋、話梅加溫水拌勻置于冰箱待用。

　　3、將炒鍋加水燒開，投入山藥片，氽入沸水后撈了瀝干，放入以上待用盛器中，浸泡1小時(shí)左右，再移入冰箱(5℃左右)冷藏1小時(shí)，取出裝盤。