蕃薯片的做法有哪些
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蕃薯片的做法有哪些
炸馬鈴薯會產生致癌物質,地瓜卻是富含纖維和淀粉的健康食材。蕃薯片卡嗞卡嗞的一片接著一片,比添加不明成份的洋芋片吃得安心又不怕胖哦!以下是學習啦小編為您整理的蕃薯片的做法,希望您喜歡。
蕃薯片的做法
材料
有機地瓜1條鹽適量冰糖適量
做法
step11
先將地瓜刨片浸泡鹽水約半小時。
step22
洗凈再加冰糖,然后噴沙拉油拌勻,氣炸鍋160度13分鐘即可。
薯片的做法
材料
土豆,鹽,黑胡椒粉,食用油
做法
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸干
3.準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉盤里,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續(xù)轉2分鐘。這樣反復3次即可,冷涼之后,口感很香脆
薯片餅的做法
材料
土豆,鹽,糖.
做法
1.把土豆去皮,切成圓薄片.
2.不要泡水,直接下鍋中煎炸.
3.待其金黃酥脆粘在一起的時候起鍋.
4.灑上白糖和鹽即可。