咖啡不能和什么一起吃
咖啡不能和什么一起吃
很多人喜歡喝咖啡時(shí)搭配一些美食吃但是也要注意咖啡不能和什么一起吃，到底咖啡不能和什么一起吃呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理咖啡不能和什么一起吃的資料，希望大家喜歡!
咖啡不能和什么一起吃
1、酒
咖啡和酒最好不要一起吃，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化;如果是心臟有問(wèn)題，或是有陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。
一旦將二者同時(shí)飲用，應(yīng)飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下，可以緩解一下不適癥狀。
2、茶
切記咖啡不宜與茶同服。茶與咖啡都有活血，醒腦，提神之作用，二者共用會(huì)加強(qiáng)大腦神經(jīng)的興奮性，進(jìn)而影響睡眠。
3、黑木耳、海藻
黑木耳與咖啡不能一起吃，否則會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。鐵是細(xì)胞的組成部分，構(gòu)成血紅蛋白攜養(yǎng)的血紅素，幫助身體將養(yǎng)料運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)，嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。鐵在黑木耳、海藻類(lèi)、動(dòng)物肝臟中含量比較多，進(jìn)食這類(lèi)食物同時(shí)飲用含有單寧酸的咖啡、茶、紅酒等，就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
4、葡萄酒
葡萄酒與咖啡不宜同時(shí)飲用，含有咖啡因的刺激性飲料能使人們感到精神清爽，但久而久之，人們就會(huì)產(chǎn)生一種想法，就是自己飲入的刺激性飲料根本不多。然而，一旦酒精進(jìn)入這樣的人體內(nèi)并開(kāi)始發(fā)生作用時(shí)，人體就很難承受這樣的雙重刺激了。要知道，葡萄酒加入了咖啡后，酒精對(duì)人體的傷害就會(huì)加倍。
有醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，同時(shí)飲用咖啡和葡萄酒將對(duì)人體造成十分顯著的危害，不但會(huì)有損心臟機(jī)能，更可能引發(fā)嚴(yán)重的心臟病。
5、香煙
吸煙的時(shí)候不要喝咖啡，因?yàn)樵谖鼰煹耐瑫r(shí)飲用咖啡，主動(dòng)脈動(dòng)血管就會(huì)發(fā)生暫時(shí)性硬性，而且它們能夠相互反應(yīng)，對(duì)人體的供血系統(tǒng)產(chǎn)生長(zhǎng)期的破壞作用。所以，在吸煙的同時(shí)不要喝咖啡，以減少煙草和咖啡因疊加對(duì)身體的危害。
《美國(guó)大學(xué)心臟學(xué)》的研究統(tǒng)計(jì)，喜歡用咖啡和香煙開(kāi)始一天的人，其動(dòng)脈血管會(huì)遭到很大破壞，這種生活習(xí)慣可以說(shuō)一點(diǎn)好處也沒(méi)有。另外邊喝咖啡邊抽煙還會(huì)使牙齒變黃、口腔有異味。
6、感冒藥
咖啡和感冒藥不能一起吃。最需要小心的是麻黃堿，它具有刺激神經(jīng)興奮的作用。如果加上咖啡，其效果就會(huì)大大加強(qiáng)，從而出現(xiàn)“過(guò)量服藥”的癥狀。而含有麻黃堿的感冒藥很常見(jiàn)，比如康泰克、白加黑等等。
喝咖啡時(shí)應(yīng)該注意以下問(wèn)題
1、不要飲用溫度過(guò)高的咖啡和冰咖啡
咖啡的溫度過(guò)高會(huì)影響人的味覺(jué)，影響咖啡的口感，甚至有燙傷的可能。一般來(lái)說(shuō)，喝咖啡時(shí)的溫度在50~60℃比較適宜。冰咖啡由于溫度過(guò)低易導(dǎo)致胃腸道痙攣，長(zhǎng)期飲用會(huì)引起胃腸道功能紊亂及其他消化道疾病。
2、咖啡喝多了會(huì)導(dǎo)致身體缺水
咖啡因具有利尿的作用，會(huì)加速體內(nèi)水分的流失;同時(shí)咖啡本身的濃度也會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)水分的需求量增加，進(jìn)而造成體內(nèi)缺水。因此建議，不能將咖啡作為一日的全部飲水來(lái)源，也不要飲用過(guò)濃的咖啡。建議每日除咖啡外，飲水量要在1000~1500ml。
3、咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，可誘發(fā)胃炎。
很多上班族喝咖啡是為了提神醒腦，但空腹喝咖啡會(huì)使我們的胃因受到咖啡因的刺激而分泌過(guò)多的胃液，增加胃炎和胃潰瘍的發(fā)病率。另外，咖啡因可與人體內(nèi)游離的鈣結(jié)合，使鈣隨尿液流失，影響體內(nèi)鈣離子平衡。因此建議，飲用咖啡時(shí)應(yīng)搭配含鈣量高的食物。
4、飲用咖啡時(shí)也應(yīng)考慮時(shí)間的因素
白天可飲用稍濃或稍甜一些的咖啡，這樣會(huì)使我們心情愉悅，以至于保持良好的工作狀態(tài)，提高工作效率;而晚間則應(yīng)飲用清淡一些的咖啡，以免出現(xiàn)尿頻、缺水，或因神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮而產(chǎn)生煩躁情緒，導(dǎo)致失眠。
如何更健康地喝咖啡
1、下午2點(diǎn)之后不宜喝咖啡
咖 啡因是一種興奮劑。這也是我們喜歡咖啡的主要原因之一，咖啡使我們精力充沛，在疲憊時(shí)也能保持清醒。但是，如果我們?cè)谕硇r(shí)候喝咖啡，咖啡因可能會(huì)我們干 擾的睡眠，睡眠不好肯定會(huì)引發(fā)各種各樣的健康問(wèn)題。因此，下午2點(diǎn)之后不宜喝咖啡。如果非要喝點(diǎn)什么來(lái)補(bǔ)充能量，可以選擇脫因咖啡或茶，茶里面含有的咖啡 因比咖啡少很多。
2、咖啡不要加糖
咖 啡本身又苦又澀，很多人都不會(huì)喜歡這種口味，所以他們通常會(huì)加一大把得方糖進(jìn)去，這可以說(shuō)是現(xiàn)代人最糟糕的一個(gè)飲食習(xí)慣了。方糖里的果糖含量是非常高的， 很可能導(dǎo)致肥胖和糖尿病等各種嚴(yán)重的疾病。如果你無(wú)法接受不加糖的咖啡，那么最好選擇甜菊糖，這是一種從甜葉菊中精提的天然甜味劑，食用后不產(chǎn)生熱能。
3、選擇優(yōu)質(zhì)咖啡
咖啡園
咖啡也和其他食品一樣，其生長(zhǎng)條件和加工方式會(huì)影響其質(zhì)量。咖啡豆上往往會(huì)殘留一些殺蟲(chóng)劑、除草劑和和其他毒素，這些都不利于人體健康。一些知名咖啡品牌在質(zhì)量方面會(huì)更有保障。當(dāng)然了，如果經(jīng)濟(jì)條件各方面都允許的話(huà)，最好可以選擇有機(jī)咖啡。
4、最好不用人工甜味劑
用 不含熱量的人工甜味劑代替方糖聽(tīng)起來(lái)是個(gè)不錯(cuò)的主意，但其實(shí)這只是個(gè)下下之選。有研究表明，人工甜味劑也有可能會(huì)導(dǎo)致身體的健康問(wèn)題。所以不要因?yàn)槿斯ぬ?味劑(甜菊糖也是人工甜味劑)不含熱量就毫無(wú)節(jié)制地食用。其實(shí)，不加糖的咖啡味道也不錯(cuò)，只要你給自己一些時(shí)間去適應(yīng)它。
5、喝咖啡可加肉桂
肉桂
肉桂是種美味的香草，搭配咖啡飲用味道更佳。而且研究表明，肉桂可以降低糖尿病患者體內(nèi)的葡萄糖，膽固醇和甘油三酯。如果你想自己的咖啡多一點(diǎn)風(fēng)味，可以嘗試著加點(diǎn)肉桂，味道出奇的好!
6、避免使用人工奶精
市場(chǎng)上有些低脂肪的人工奶精，這些奶精往往是高度加工的，不天然，含有對(duì)人體有害的成分。高糖玉米糖漿和轉(zhuǎn)化型脂肪或其他人工低脂一樣，都對(duì)人體不利。反而是天然的全脂奶油(指用青草喂養(yǎng)的奶牛所產(chǎn)的牛奶)更好一些。因?yàn)橛醒芯勘砻?，高脂肪乳制品能夠降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。
7、喝咖啡可添加可可粉
可可富含抗氧化成分，對(duì)人體健康有莫大的好處，能夠降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，加一些無(wú)糖有機(jī)可可粉在咖啡中吧，既能增添風(fēng)味，又對(duì)人體有益，可謂一舉兩得!
8、沖泡咖啡時(shí)使用濾紙
沖泡咖啡的過(guò)程中會(huì)生成二萜化合物，這種化合物會(huì)提升人體血液里的膽固醇值。要擺脫二萜化合物很簡(jiǎn)單，只需要一張過(guò)濾紙。用濾紙沖泡咖啡能有效地去除所有的二萜化合物，咖啡因和抗氧化成分則不會(huì)被過(guò)濾掉。
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