什么時(shí)候喝果汁好
果汁是一種很有營(yíng)養(yǎng)的果飲品,喝果汁的最佳時(shí)間是什么時(shí)候呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝果汁的最佳時(shí)間的資料,希望大家喜歡!
喝果汁的最佳時(shí)間
口感好又富含營(yíng)養(yǎng)的果汁,最適宜在早餐時(shí)間和兩餐之間飲用.早餐時(shí)間,果汁含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類,可以刺激食欲,有助于消化,因此,常常作為早上的開胃食品。此外,因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退院纫槐迈r的果汁或純果汁,可以補(bǔ)充身體所需的水分和營(yíng)養(yǎng)。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,最好先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。同時(shí),喝果汁的時(shí)候最好不要一飲而盡,而要細(xì)酌慢品,量也不宜太大。
兩餐之間 除了早餐時(shí)間以外,兩餐之間也適宜喝果汁。不過這時(shí)候喝果汁的目的不在于“開胃”,而在于攝取它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。果汁中特別富含鉀、鐵、硒、鉻等無機(jī)鹽和微量元素、維生素C、胡蘿卜素以及多種抗氧化活性物質(zhì),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然不可小視。午餐和晚餐時(shí)間不宜喝果汁。
不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,午餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度。果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯。
果汁怎么喝好
因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營(yíng)養(yǎng)。可惜的是人們常常喝一杯牛奶,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時(shí)外,兩餐之間也適宜喝果汁。
喝鮮榨果汁的注意事項(xiàng)
海綿層不要扔
橘類的水果表面都有一層白色的海綿層,把它留下柑橘類的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剝掉外皮之后里面都有一層白色的海綿層,它富含維生素C和生物黃酮素,是對(duì)人體很有營(yíng)養(yǎng)的。
榨完后的果蔬汁要馬上飲用
為了讓果蔬汁中的營(yíng)養(yǎng)成分不流失,應(yīng)盡快飲用,如果飲用不完,可以存入冰箱,但不可以超過24小時(shí)。
不要用鋁制容器盛放果蔬汁
隨著大家養(yǎng)生意識(shí)的提高,大家都了解鋁一旦攝入體內(nèi),便很難排出,直接損害腦神經(jīng)細(xì)胞,讓人反應(yīng)遲鈍,記憶力下降,而鮮榨果蔬汁中的檸檬酸,果酸都能促進(jìn)人體對(duì)鋁的吸收,因此切記不要用鋁制品來盛放果蔬汁。
鮮蔬果汁不同于市面上的罐裝
袋 裝的100%果汁飲料鮮榨果蔬汁富含維生素、礦物質(zhì)、植物性化學(xué)物質(zhì)及酶等營(yíng)養(yǎng)成分,飲用之后會(huì)有神清氣爽的感覺。但罐裝、瓶裝等100%果汁飲料與其相 比就是有些營(yíng)養(yǎng)不良了,這樣的果汁在加工過程中,為了能保存更長(zhǎng)時(shí)間,都要經(jīng)過高溫殺菌處理,果蔬汁中的維生素和酶就流失了。
不可以因?yàn)轱嬘檬吖鴴仐壋允卟怂?/p>
鮮榨的果蔬汁,雖然可以起到補(bǔ)充蔬菜水果食用不足,但是卻不可以代替蔬菜水果。
鮮榨果蔬汁要榨汁前用開水燙一下
略燙一下可以殺滅水果、蔬菜上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點(diǎn),再馬上榨汁可以減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對(duì)更鮮艷并延長(zhǎng)保存時(shí)間
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