喝果汁飲料會(huì)胖嗎

　　很多人認(rèn)為果汁喝了不好胖，是天然的飲料，到底事實(shí)是不是這樣呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝果汁飲料會(huì)不會(huì)胖的資料，希望大家喜歡!

　　喝果汁飲料會(huì)不會(huì)胖

　　果汁類飲料，被人們認(rèn)為是天然、營(yíng)養(yǎng)、方便、味道好的健康飲料，人們普遍認(rèn)為果汁可以代替水果和水，大量飲用沒(méi)問(wèn)題，殊不知，每天喝一罐500ml果汁飲料，熱量255cal，一年能讓你發(fā)胖12公斤。

　　用果汁來(lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)樗谧龀晒倪^(guò)程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C，也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。

　　而且大部分的果汁還加了許多的糖。所以，如果每天喝一罐果汁，果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增加12公斤的體重。

　　詳細(xì)觀察各類飲料的能量值，可以發(fā)現(xiàn)除了一些沒(méi)有明確標(biāo)注的產(chǎn)品外，碳酸飲料的能量值只排到中游，不少茶飲料的能量非常接近碳酸飲料，而很多果汁類飲料則大大超過(guò)碳酸飲料。

　　例如，一瓶600毫升的百事可樂(lè)，營(yíng)養(yǎng)成分表中注明，每百毫升能量為173千焦;

　　480毫升裝的蜂蜜雪梨味雀巢冰爽茶的每百毫升能量為162千焦，

　　500毫升裝的康師傅冰紅茶的每百毫升能量為156千焦，都與可樂(lè)的能量值比較接近。

　　汁類飲料能量值則更高，有些超過(guò)了碳酸飲料：如450毫升裝的美之源爽粒葡萄汁每百毫升能量為200千焦;

　　450毫升裝的統(tǒng)一鮮橙多每百毫升能量為186千焦，340毫升罐裝康師傅酸棗汁每百毫升能量為185千焦。

　　果汁的分類

　　1、冷藏保鮮類果汁：這種果汁是鮮榨汁，基本不加糖和甜味劑。這種果汁必須低溫保存，并在短時(shí)間內(nèi)飲用完，一般不超過(guò)一周。

　　2、純果汁：常溫保存，保質(zhì)期在半年以上。這類果汁大多是用水果產(chǎn)地生產(chǎn)的濃縮果汁加水復(fù)原到原果汁的濃度，經(jīng)過(guò)瞬間高溫滅菌處理。

　　3、果汁飲料：含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多，果汁含量也不同。

　　與新鮮的水果比起來(lái)，果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可要遜色得多，果汁是新鮮水果經(jīng)過(guò)一定得技術(shù)加工處理，營(yíng)養(yǎng)成分幾乎已經(jīng)丟失了一大半，而且其中添加的一些化學(xué)成分，也可能會(huì)破壞原有的水果的營(yíng)養(yǎng)成分，造成營(yíng)養(yǎng)損失。

　　果汁和果汁飲料的區(qū)別

　　但是果汁并不是一無(wú)是處，跟水果比起來(lái)，它的各種礦物質(zhì)含量更豐富，喝100毫升果汁肯定比吃100克水果得到的礦物質(zhì)多;雖然膳食纖維有損失，可是也可提供部分膳食纖維;另外果汁喝起來(lái)方便，不像水果還要清洗;攜帶起來(lái)也方便;另外果汁經(jīng)過(guò)高溫殺菌、無(wú)菌包裝等工藝，保質(zhì)期更長(zhǎng)。

　　秋天是養(yǎng)肺的季節(jié)，白色食物入肺，因此可以適量多吃些梨、白桃，喝點(diǎn)梨汁、桃汁;從應(yīng)季的角度，秋天的應(yīng)季水果有蘋(píng)果、梨、橙子，建議選擇。但是不同水果營(yíng)養(yǎng)各有特點(diǎn)，建議各種水果都吃，如此營(yíng)養(yǎng)才均衡。

　　對(duì)于特殊人群喝果汁例如血糖高的人、控制體重的人、胃酸分泌過(guò)多的人，喝果汁各有注重。

　　血糖高的人，飲食第一原則是控制總能量，第二原則是少食多餐。果汁含糖量高，喝多了肯定會(huì)增加額外能量，因此如果喝，一定要控制量。另外建議選擇低GI(血糖生成指數(shù))水果例如桃、梨制得的果汁。

　　對(duì)于要控制體重的人，如果不喜歡吃水果、蔬菜，但是愿意喝汁，可以將果汁改為蔬菜汁，因?yàn)槭卟酥橇枯^低，例如番茄汁。

　　對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的人，建議少喝果汁，以免果汁中的酸刺激胃酸分泌。

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