果脯玉米面馬芬的做法
果脯玉米面馬芬的做法
我必須又強(qiáng)調(diào)這是一款健身達(dá)人的菜! 除了必須放的黃油外,沒有一款食材是高熱量哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的xxxxxx,希望您喜歡。
果脯玉米面馬芬的做法
材料
果脯(菠蘿,木瓜,芒果干)200g,黃油90g,面粉 250g,玉米粉 250g,泡打粉 3g,鹽 2g, 雞蛋2個, 希臘酸奶 1/2cup,牛奶1/2 cup。
做法
1.果仁切碎,黃油中火下鍋燒成不淡不重的棕色。
2.關(guān)火,倒入果脯仁,攪拌,靜置一旁。
3.混合面粉,玉米粉,泡打粉,鹽。攪拌均勻。再加入雞蛋,酸奶和牛奶。等步驟2差不多冷卻,加入進(jìn)來,再攪拌均勻。成為圖5的樣子。
4.180度預(yù)熱的烤箱,烤25分鐘。(我自己家的烤箱比較老,有快15年了,所以我烤了45分鐘。)等到金黃或者用牙簽戳進(jìn)去,拔出來之后沒有沾粘物,說明烤好了。
玉米馬芬蛋糕的做法
材料
玉米蛋糕粉100克,雞蛋一個,油40克,水20克
做法
1.準(zhǔn)備材料
2.油加入水?dāng)嚢韬煤?,加入雞蛋攪拌好
3.倒入蛋糕粉
4.攪拌均勻
5.倒入模具中,烤箱170度預(yù)熱中層,上下火20分鐘即可。
火腿玉米馬芬的做法
材料
奶油108公克,糖粉30公克,鹽3公克,全蛋128公克,低筋面粉197公克,泡打粉5公克,白胡椒粉4公克,起司粉10公克,牛奶55公克,配料:30公克,玉米粒30公克,青豆仁10公克
做法
1.將奶油切片放于室溫軟化后放入攪拌缸中,加入一起過篩好的糖粉和鹽以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
2.將全蛋分次加入作法1中,拌勻至完全吸收。
3.將低筋面粉和泡打粉一起過篩后,與白胡椒粉和起司粉一起加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀后改中速攪拌至均勻,加入牛奶拌勻,再加入配料拌勻成面煳(可預(yù)留少許配料作為表面裝飾)。
4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,放入預(yù)熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約30分鐘后取出即可。