酸奶把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和鈣結(jié)合時，最容易被人體吸收，那么常喝酸奶不會發(fā)胖，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理常喝酸奶不會發(fā)胖的資料，希望大家喜歡!

　　常喝酸奶不會發(fā)胖

　　建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶。

　　最好在飯后兩小時再喝，空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。

　　酸奶不宜和什么一起吃

　　藥物

　　如果你最近生病了，那就要告別酸奶一段時間咯，吃藥期間最好不要喝酸奶。常見的有胃藥、降糖藥、抗生素以及治療貧血的藥物。

　　原因：吃這些藥的時候喝酸奶，很容易影響藥效。

　　酸奶君溫馨提示：如果想喝酸奶，最好吃過藥時隔至少2個小時以上再喝哦。

　　火腿

　　酸奶不能和火腿一起吃。

　　原因：一般火腿在保存過程中很容易添加硝酸鹽等物質(zhì)來延長保質(zhì)期，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸很容易形成致癌物質(zhì)。

　　酸奶君溫馨提示：一般要在吃火腿1小時以后喝酸奶，至少要讓食物在胃里消化一下咯。

　　咸魚

　　酸奶不能和咸魚一起吃。

　　原因：咸魚在制作過程中會加入硝酸鹽以維持其特有的風(fēng)味，而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸起反應(yīng)，引起不適。另外，除了咸魚，臘肉也不適合與酸奶同吃~

　　酸奶君溫馨提示：沒有什么更好的解決辦法!這兩個就是不宜一起吃!

　　豆類食品

　　酸奶不同于牛奶，牛奶可以搭配豆?jié){，成為豆奶，但是酸奶不可以哦……

　　原因：酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)，而豆類食品，如黃豆，豆腐……所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。

　　喝酸奶的好處

　　1.促進(jìn)消化。酸奶能夠促進(jìn)胃液分泌，從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。

　　2.防癌。在酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質(zhì)不僅可以維護(hù)腸道的正常功能，同時還具有減少某些致癌物質(zhì)的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質(zhì)，從而達(dá)到防癌的功效。

　　3.降低膽固醇。酸奶可以降低血液中膽固醇的含量，減少心血管病癥發(fā)生的危險。

　　4.維護(hù)腸道菌群。酸奶能調(diào)理腸胃內(nèi)細(xì)菌平衡，增加體內(nèi)雙歧桿菌等有益菌，抑制某些有害細(xì)菌的繁殖，抑制有害菌對腸道的入侵。

　　5.防止便秘。酸奶通過產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸，來促進(jìn)腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓，從而防止便秘。

　　6.提高人體免疫。酸奶中含有乳酸菌，它可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。

　　7.避免乳糖不耐癥。對于喝牛奶會脹肚的乳糖不耐癥具有緩和作用，酸奶不但含有牛奶中的全部營養(yǎng)成份并且比牛奶更利于人體吸收。

　　8.強(qiáng)化鈣質(zhì)的吸收，避免骨質(zhì)疏松。酸奶中的鈣濃度極易吸收，是人體最好的鈣來源。

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