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201不銹鋼能做餐具

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201不銹鋼能做餐具

  在各類餐具中,用201不銹鋼制作的餐具安全嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的201不銹鋼能做餐具的相關(guān)問題,供大家參閱!

  201不銹鋼適合做餐具

  可以的,很多采用201的不銹鋼來做餐具,他們喲人采用的是201的低NI含量的,還有采用201的高NI含量的企業(yè),根據(jù)品質(zhì)不同來區(qū)分。 要看你是什么用途,因?yàn)?01的含鎳量低,所以不是很好,容易生銹。

  謝謝,希望能給你幫助。

  不銹鋼餐具注意事項(xiàng)

  使用不銹鋼餐具時(shí)必須注意以下四點(diǎn):

  一是不銹鋼餐具不可長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、熱湯等,因?yàn)檫@些食物中含有許多電解質(zhì),如果長(zhǎng)時(shí)間盛放,不銹鋼會(huì)像其他金屬一樣,與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng),使有害金屬元素析出。

  二是不銹鋼餐具不要長(zhǎng)時(shí)間盛放強(qiáng)酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯類),以防鉻、鎳等金屬元素溶出。

  三是不能用不銹鋼餐具煎熬中藥。因?yàn)橹兴幹泻泻芏嗌飰A、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。

  四是切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打粉、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼餐具。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是電解質(zhì),會(huì)與不銹。201耐氧化但不耐腐蝕。304性能已非常好,機(jī)械行業(yè)應(yīng)用比較多,造價(jià)比201高一倍。430比較好201是不銹鐵,做餐具不好的,316最好!

  201不銹鋼化學(xué)成分及物理抗性

  (C) 碳:≤0.15

  (Si) 硅:≤0.75

  (Mn) 錳:5.5~7.50

  (Cr) 鉻:16.0~18.0

  (N) 氮:≤0.25

  (P) 磷:≤0.060

  (S) 硫:≤0.030

  (Ni) 鎳: 0.6-5.50%

  (Cu) 銅: 半銅 0.8%

  高銅:1.5%

  抗拉強(qiáng)度:520MPa

  屈服強(qiáng)度:275MPa

  伸長(zhǎng)率:55 to 60%

  彈性模量:29,000,000 psi 折合為:203000MPa

  硬度要求(布氏硬度):HRB<183N/mm2(MPa)。

  密度:280lbs/cubic inch(密度7.93g/cm3)


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