法式白醬起司火腿蛋三明治，真心覺得這個(gè)三明治超好吃的!喜歡法式土司，沾蛋汁的土司好香，制作簡單，自己也可以做出厲害的白醬，大家可以試試看!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的法式白醬起司火腿蛋三明治的做法，希望您喜歡。

　　法式白醬起司火腿蛋三明治的做法

　　材料

　　紫洋蔥or一般洋蔥 1/4個(gè),起司片 2~3片,土司面包 2片,火腿 2片,奶油 適量,面粉 2小匙,牛奶 50cc,鹽 少許,雞蛋 1個(gè),牛奶 60cc

　　做法

　　1、制作法式土司蛋汁：在碗里打入一顆蛋，加入適量的鹽，再倒入60cc牛奶，把蛋打散攪拌均勻即可

　　2、備料：把洋蔥逆紋切薄片成適合鋪在土司上的大小，泡水5分鐘左右，讓嗆味跑出來，味道會(huì)比較溫和

　　3、制作白醬：鍋?zhàn)永锛尤肽逃?，開小火讓奶油融化后加入面粉攪拌，讓油和粉混合后熄火，再倒入牛奶，攪拌到面糊都混合均勻融化后，再開中小火加熱，這時(shí)面糊會(huì)漸漸變濃稠狀(像很濃的巧達(dá)濃湯)，再加入些許鹽調(diào)味，白醬便完成了!

　　4、組合三明治：在一片土司上，鋪上起司片、火腿片、(喜歡double cheese可以再多放起司)，然后抹上白醬，最后再鋪上剛剛泡水然后瀝干的洋蔥，再蓋上另一片土司壓好

　　5、制作法式土司：把(1)的蛋汁倒入一半到平底盤中，把組合好的三明治放入有蛋汁的平底盤中，在土司上頭淋上另一半的蛋汁，用湯匙o(hù)r刷子把蛋汁均勻抹在土司上，確認(rèn)土司兩面和側(cè)邊都有沾上蛋汁

　　6、平底鍋加入適量奶油(怕土司太吸油奶油放少許即可)，開小火讓奶油融化后，放入沾滿蛋汁的三明治，煎到呈現(xiàn)金黃色澤，翻面也煎成可口的金黃色，然后蓋上鍋蓋用很小的火，將三明治燜烤3、4分鐘，熱騰騰的法式白醬起司火腿蛋三明治就可上桌囉!

　　醬燒雞絲火腿三明治的做法

　　材料

　　法式長棍面包1條雞胸肉一盒約300克火腿片2片洋蔥一顆蒜片2瓣番茄丁 鳳梨丁 小黃瓜片 羅美生菜2-3葉蜜汁烤肉醬2大匙(醬料)沙拉醬1大匙(醬料)番茄醬1茶匙(醬料)奶油 黑胡椒少許

　　做法

　　step11

　　用冷水下雞胸肉煮開后關(guān)火悶熟切絲備用~生菜切小段小黃瓜切片蕃茄切丁鳳梨切丁(可以用鳳梨罐頭)洋蔥切絲沙拉醬番茄醬調(diào)勻備用

　　step22

　　用橄欖油將蒜片洋蔥爆香

　　step33

　　加入2大匙蜜汁烤肉醬跟黑胡椒拌炒均勻起鍋備用

　　step44

　　法棍面包切段先涂抹奶油

　　step55

　　依序放上生菜火腿片蕃茄丁鳳梨丁小黃瓜在淋上條好的沙拉醬

　　step66

　　最后在擺上炒好的雞肉絲在灑點(diǎn)黑胡椒超美味三明治就完成囉剩下的雞絲配飯也非常好吃喔。

　　地中?；鹜惹炎俞u三明治的做法

　　材料

　　法式全麥面包2片，熏火腿肉超薄片6片，地中海茄子醬2小匙，奶酪2片

　　做法

　　1.把所有材料都拿出來(速度：1分鐘)

　　2.面包切成兩半，放入烤面包爐烤成金黃(速度：2分鐘總可以完成吧)

　　3.上累加火腿肉片，加奶酪，最后加一勺茄子醬， 蓋上另一半面包就好了(速度：2分鐘總可以完成吧)

　　小訣竅

　　要是能放進(jìn)烤箱焗一分鐘,更好。