椰香芒果咖喱雞薄餅的做法
墨西哥薄餅是用粟米粉或小麥粉烙制而成的薄餅,即買即用也適合用來做簡易薄餅,餡料加入紅咖喱、檸檬葉及青檸,充滿泰國風(fēng)味。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的椰香芒果咖喱雞薄餅的做法,希望您喜歡。
椰香芒果咖喱雞薄餅的做法
材料
墨西哥薄餅2片芒果1個雞里脊200克洋蔥1/2個青檸檬(榨汁)1個檸檬葉(撕碎)2片椰汁100毫升酸奶50克椰子油2湯匙泰式紅咖喱2湯匙魚露1湯匙棕櫚糖/椰糖1湯匙椰絲適量
做法
step11
洋蔥切絲,雞里脊切條
step22
芒果去皮切丁
step33
中火燒熱鍋,加入椰子油、洋蔥炒香,加入雞肉炒熟
step44
加入紅咖喱、椰汁、檸檬葉、魚露及棕櫚糖,煮至棕櫚糖融化
step55
加入青檸檬至及,芒果丁拌勻
step66
在墨西哥薄餅上抹上酸奶及咖喱雞肉,撒上椰絲
step77
放在烤盤上,放入烤箱烤至金黃色
step88
即成
水果沙拉全麥薄餅的做法
材料
全麥薄餅4張?zhí)O果1個奇異果1個芒果1個目蓿芽酌量豌豆嬰酌量千島醬酌量海苔酥酌量杏仁角酌量
做法
step11
冷凍薄餅小火烘香酥
step22
餡料:水果切丁、目蓿芽、豌豆嬰,千島醬拌勻
step33
薄餅卷成甜筒狀,填入餡料,海苔酥、杏仁角增添風(fēng)味
韓國部隊墨西哥薄餅的做法
材料
墨西哥薄餅8”1片午餐肉1片洋蔥2片韓國泡菜2湯匙起司1片韓國辣醬2/3湯匙麻油1/2茶匙
做法
step11
準備材料。韓國泡菜選莖部。洋蔥及韓國泡菜瀝干水份。
step22
午餐肉切成0.3cm薄片后切小塊;洋蔥及泡菜瀝干水,切丁0.8cmx0.8cm;起司切小塊狀。炒鍋下油,午餐肉慢煎至微焦,加洋蔥及泡菜炒至稍軟(但保持脆感)。拌炒均勻。
step33
墨西哥餅攤平放平盤上,上半部鋪上起司,下半部涂上韓國辣醬。
step44
炒好的午餐肉洋蔥及泡菜鋪在起司上。
step55
把下半部的餅皮朝上對折,把餡料覆蓋起來成半圓形狀。
step66
平底鍋小火加熱,放入墨西哥餅,用鏟子按餅皮邊緣讓融化的起司封住開口,輕壓中心讓餡料分布平均。2面煎至焦黃便可(也可放小烤箱烤至表面焦黃)。
step77
用pizza刀切成小塊,趁熱吃。