意式香腸彼得包薄餅的做法
意式香腸彼得包薄餅的做法
彼得包又名中東包或口袋包,用小麥粉及鹽制造,是比較健康的面包選擇,用來做薄餅餅底亦非常適合和方便。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的意式香腸彼得包薄餅的做法,希望您喜歡。
意式香腸彼得包薄餅的做法
材料
彼得包、口袋包2個(gè)熟意大利香腸2根黃燈籠椒1/2個(gè)馬蘇里拉芝士碎100克羅勒葉適量番茄汁食材:去皮番茄(切碎)1/2罐洋蔥(切碎)1/4個(gè)蒜蓉2瓣月桂葉1片茄膏2湯匙意大利香草1湯匙紅椒碎1茶匙鹽及黑胡椒適量
做法
step11
制作番茄汁。中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香
step22
加入茄膏、去皮番茄、意大利香草、紅椒碎及月桂葉,煮至微開,然后煮15分鐘至醬汁濃稠,加鹽及黑胡椒調(diào)味,盛出備用
step33
黃燈籠椒去籽切條;意大利香腸切丁
step44
在彼得包上抹上番茄汁,加上意大利香腸丁、黃燈籠椒、羅勒葉,撒上馬蘇里拉芝士碎
step55
放入烤箱,烤至芝士融化及金黃色
step66
即成
迷你香腸皮塔餅的做法
做法
step11
將番茄醬涂在皮塔餅上
step22
加上青豆,玉米,洋蔥,青椒和香腸
step33
最后加上芝士和蛋黃醬
step44
放入皮塔餅烤8-10分鐘
step55
裝盤
step66
即成
step77
迷你香腸皮塔餅
簡易法式水果薄餅的做法
材料
低筋面粉1/3小碗細(xì)沙糖(可不加)一滴滴牛奶蓋過面粉蛋黃(蛋白請留步)1
做法
step11
低筋面粉+牛奶+蛋黃,倒入碗中攪拌到稀(水感)。tip:取蛋黃時(shí),可利用敲成兩半的蛋殼當(dāng)作過濾器,讓蛋白順利留步于殼中喔!
step22
將稀稀的面粉薄薄的倒入平底鍋,左右晃動;等一下下,然后再翻面。tip: 我最愛奶油和起司什么的了,所以趁鍋?zhàn)訙貢r(shí),我有先用一小塊奶油打底 :)
step33
把喜歡的水果、果醬、鮮奶油準(zhǔn)備好,餅皮一完成,就可以來漂亮裝飾一下!tip: 我最愛草莓,可惜制作時(shí)已過季,所以使用果醬治愈甜食心靈:)
step44
甜甜吃,最開心!也可以搭配熱牛奶、或熱茶;有點(diǎn)幸福的小點(diǎn)心:)